Aroma: Aromi di mela gialla, melone, albicocca, petrolio, "mineralità"
Gusto: Riesling corposo, cremoso e complesso con acidità ben integrata. Note di petrolio, mela gialla, melone e una "mineralità" di fondo
Indicato per: Aragosta, salmone leggermente affumicato, piatti leggeri di carne, insalate e formaggi a pasta dura.
Questo Bouquet de Clémence è tipico della sua zona di origine: l’acidità fresca, legata ad intensi aromi di fiori, (agrumi) frutta e sfumature minerali di selce e ciottoli.Un vino gourmet per eccellenza.
Alsace AOC Riesling Bouquet de Clémence 2021 - Francois Bleger
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Caratteristiche
- Cantina: Francois Bleger
- Annata: 2021
- Vitigno: Riesling
- Regione: Alsazia
- Abbinamenti: Carne, Crostacei, Formaggi, Pesce, Pollame, Verdure
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2029