Si tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà dopo qualche anno di cantina verso sapori di ribes e mora, oltre a note pepate e di noce moscata. . Al palato è legnoso, elegante (speziato dopo alcuni anni di invecchiamento). A livello tannico ha un carattere caldo degno di un premier cru di Borgogna.
Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2019 - Arnoux
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Caratteristiche
- Cantina: ARNOUX
- Annata: 2019
- Vitigno: Pinot Nero
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Carne, Formaggi, Formaggi Erborinati, Funghi, Salumi, Selvaggina
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2021/2031