L'Akori Yuzu Gin 0,7L è una creazione moderna ed accattivante che rende omaggio alla tradizione botanica e alla cultura distillatoria del Giappone. Distillato a partire da un'accurata selezione di alcol di cereali (in prevalenza riso ed orzo) combinato con botaniche tradizionali ed esotiche, questo gin mette al centro della propria architettura gustativa lo Yuzu, il celebre ed aromatico agrume dell'Asia orientale.

Il Yuzu è famoso per la sua complessità olfattiva unica, capace di racchiudere in un solo frutto i profumi del pompelmo rosa, del mandarino, del lime e del cedro. Il risultato è un gin contemporaneo, estremamente fresco, agrumato e versatile, capace di donare una sferzata di vitalità e colore alla miscelazione d'autore.

Il Gin

Un gin agrumato contemporaneo, vivace, morbido ed intensely profumato:

• Origine: Distillato di matrice ed ispirazione giapponese (Contemporary Botanical Gin).

• Base Alcolica: Distillato neutro di cereali selezionati (con forte impronta di riso ed orzo).

• Botanica Principe: Yuzu (agrume asiatico prezioso per gli oli essenziali delle sue scorze).

• Botaniche Complementari: Bacche di ginepro silvestre, dracena, zenzero fresco, kumquat (mandarino cinese), dragon fruit (frutto della passione) e scorze di arancia e limone.

• Stile: Citrus & Exotic Contemporary Gin.

Profilo Sensoriale

• Colore: Cristallino, trasparente e di perfetta limpidezza.

• Naso: Bouquet spiccato, solare ed irresistibilmente agrumato. Sprigiona avvolgenti note di scorza di Yuzu fresco, mandarino e pompelmo, intrecciate a delicati sentori florali, tratti balsamici di ginepro e tocchi leggermente piccanti di zenzero.

• Palato: In bocca è morbido, fresco ed estremamente scorrevole. La presenza dello Yuzu domina il sorso con una spinta citrica nitida ed appagante, perfetta per bilanciare la rotondità dell'alcol di base. Il finale è di ottima persistenza, pulito, balsamico e piacevolmente agrumato.

Consigli per la Miscelazione (Perfect Serve)

• Yuzu Perfect Gin & Tonic: 50 ml di Akori Yuzu Gin, 150 ml di Acqua Tonica Premium Neutra o Mediterranean, servito in un calice balon con abbondante ghiaccio e guarnito con una scorza di pompelmo rosa o di limone ed una fettina di zenzero fresco.

• Japanese Yuzu Sour: 50 ml di Akori Yuzu Gin, 25 ml di succo di limone fresco, 15 ml di sciroppo di zucchero, albume/albumina per la schiuma, shakerato energicamente e servito in una coppetta ben fredda.

• Exotic Negroni: 30 ml di Akori Yuzu Gin, 30 ml di Campari, 30 ml di Vermouth Bianco o Dry per un twist chiaro ed agrumato.

Il Produttore & La Filosofia

L'Ispirazione: Akori combina la precisione ed il fascino della cultura botanica nipponica con l'arte della distillazione europea, creando spirits di forte impatto visivo ed olfattivo.

La Botanica Chiave: Lo Yuzu apporta una carica di oli essenziali incomparabile rispetto agli agrumi tradizionali, regalando al gin un profilo aromatico inconfondibile che dura a lungo al palato.

Perché Sceglierlo

L'Akori Yuzu Gin (0,70L) è la scelta ideale per appassionati di gin tasting, amanti dei cocktail agrumati e cultori dei sapori orientali. Con la sua bottiglia distintiva caratterizzata da elementi grafici giapponesi ed il suo gusto vivace, è un'ottima aggiunta per qualsiasi bar di casa o cocktail bar.

FAQ

• A quale temperatura va servito Akori Yuzu Gin? Si esalta servito molto freddo (6-8°C) in abbinamento a ghiaccio di qualità ed acqua tonica per non disperdere la carica aromatica dello Yuzu.

• Che cos'è lo Yuzu? È un pregiato agrume originario dell'Asia orientale, simile ad un piccolo pompelmo ma con un profumo molto più complesso che ricorda mandarino, lime e cedro insieme.

• È un gin dolcificato? No, è un gin secco dove le note fruttate ed agrumate derivano esclusivamente dalle botaniche impiegate in distillazione.