Giallo paglierino di grande luminosità, si presenta all’olfatto con un’intensità che denota bei toni erbacei e una carica di frutta dalla polpa bianca. Il sorso è appagante e segnato da una bella verve di freschezza e di sapidità.
Abbinamento consigliato: ideale per aperitivo, primi piatti a base di pesce, secondi di pesce delicati, formaggi freschi e latticini.
10Grana Fiano Salento IGP 2022 BIO - Trullo di pezza
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Caratteristiche
- Cantina: trullo di Pezza
- Annata: 2022
- Vitigno: Fiano
- Regione: Puglia
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Pollame, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2028
- Formato: 0,75 L