Spumanti da abbinare ai crostacei

UVE: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenientidai vigneti di proprietà Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli;tutti ad alta densità d’impianto...

Colore: Questo millesimo si presenta con un colore giallo paglierino, con delicati riflessi dorati, ed un perlage fine e cremoso. Olfatto: Al ...

Colore: giallo screziato dai riflessi dell’oro, ha un perlage fine e persistente.Olfatto: All’olfatto effonde sentori di frutta nostrana m...

È un vino dove l’utilizzo dello chardonnay in purezza mostra eleganza e finezza. Realizzato solo nelle vendemmie di migliore qualità, pres...

VinificazioneLe uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare...

È la caparbietà, la risolutezza, l'intelligenza. È il vino d'arte che rende omaggio allo scultore Aligi Sassu, amico della famiglia Maiolini, ...

Colore: Giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e complesso, con note di pompelmo, ribes nero e mall...