Spumanti da abbinare ai crostacei

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...

Colore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente.Olfatto: Classico nello stile. Note dolci di...

PERLAGEBen presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico.COLORERosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante.PROFUMONo...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

Colore: spuma copiosa, corona persistente, perlage finissimo. Giallo paglierino intenso, con una vivace nuance oro.Olfatto: sensazioni olfattive am...

Colore:Rosa camelia brillante con riflessi corallo.Al Naso:Componente olfattiva estremamente complessa e fragrante, caratterizzata da note di frutt...

Colore:Giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Fresc...

Colore: giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico.Profumo: fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pa...

Colore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattiv...

Valdobbiadene Prosecco Superiore.Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)Sui lieviti – Brut Nature Solido rappresentante della tradi...

A Colbertaldo, nella borgata di Soprapiana, si attraversa ancora oggi un bosco di roveri e castagni secolare, un tempo chiamato Bosco di Gica. Il P...

Un punto di riferimento centrato sullo Chardonnay, che per tradizione è interpretato secondo la chiave data dal millesimo, una chiave che apre lo...

Franciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024 Magnum”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo d...

Insieme al Cabochon Brut, al Cabochon Rosé e al Cabochon Stellato pronto a farsi ammirare e a esaudire i tuoi desideri, come una vera stella.È un B...

Franciacorta“Cabochon Brut Fuoriserie N.024”SAVino di colore giallo oro dal perlage fine e persistente. All’olfatto è preciso, con profumo di tabac...

Denominazione: Franciacorta Millesimato.Varietà delle uve: Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 6%.Vigneti di origine: 16 vigne a Chardonna...

Colore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...

Dalle uve provenienti da una delle più vocate zone dell’area del prosecco otteniamo questo vino spumante.GIACITURA E TIPO DI TERRENO Pianura. Terre...

Dalle uve provenienti da una delle più vocate zone dell’area del prosecco otteniamo questo vino spumante.GIACITURA E TIPO DI TERRENO Colline di are...

A Colbertaldo, nella borgata di Soprapiana, si attraversa ancora oggi un bosco di roveri e castagni secolare, un tempo chiamato Bosco di Gica. Il P...

Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equili...

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT – MILLESIMATOIl numero uno degli spumanti della linea tradizionale Docg di Bortolomiol. Il numero ro...

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.EXTRA DRY – MILLESIMATOIl Senior è il Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg per eccellenza, il nome latino...