Carlino

I Filetti di Melanzane sono tagliate a misura di vasetto e profumate con menta e un solo spicchio d’aglio, posizionato in cima per essere elim...

Selezioniamo solo le migliori cime di rapa, che tagliamo manualmente e con delicatezza, per poi metterle in vaso in olio d’oliva, con qualche sotti...

Essiccati al sole, trattati naturalmente e profumati con origano, nei Pomodori Secchi Carlino La Famiglia si trova il calore dell’estate mediterran...

Negli Involtini di Melanzana, le melanzane, provenienti dai campi Carlino, sono lavorate in stagione. Dapprima si pelano manualmente, quindi si aff...