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Gewurztraminer

Prezzo originale €25,00
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Coste di Valanche Riesling/Gewurztraminer 2019 - San Fereolo

San Fereolo

Negli ultimi anni siamo riusciti ad apprezzare uno dei bianchi più buoni che la terra di Langa ci ha consegnato grazie al pregevole aiuto di Nicole...

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Prezzo originale €20,00
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Joseph Gewurztraminer 2023 Alto Adige Doc - Hofstatter

Hofstatter

Un Gewürztraminer di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note...

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Prezzo originale €17,00
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Alto Adige DOC Gewurztraminer Ceslar 2023 - Bozen

Bozen

Il Traminer Aromatico, già conosicuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Probabilmente trova la sua origine...

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Prezzo originale €11,00
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Prezzo attuale €9,49
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Merus Gewurztraminer 2022 - Tiefenbrunner 0,375 L

Tiefenbrunner

Gewürztraminer giallo brillante con riflessi tendenti al dorato, affascina per lo spiccato bouquet di uva matura e canditi, accompagnato da note de...

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Prezzo originale €18,00
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Merus Gewurztraminer 2022 - Tiefenbrunner

Tiefenbrunner

Gewürztraminer giallo brillante con riflessi tendenti al dorato, affascina per lo spiccato bouquet di uva matura e canditi, accompagnato da note de...

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Prezzo originale €20,00
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Gewurztraminer Alto Adige DOC 2022 - Terlan

Terlan

Colore: Giallo paglierino intenso.Olfatto: Al naso è accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. Compl...

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Prezzo originale €28,00
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YARDEN Gewurztraminer 2022 - Golan heights

Golan heights

Golan Heights Winery ha sede in Galilea, nella città di Katzrin, sulle omonime alture. Il primo vigneto è stato impiantato nel 1976, mentre la cant...

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Prezzo originale €20,00
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Gewurztraminer Alto Adige Doc 2022 - Franz Haas

Franz Haas

Il Gewürztraminer si presenta con un colore giallo dorato intenso con un bouquet profondo di aromi complessi come litchi, buccia d’arancia, chiodi ...

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Prezzo originale €17,40
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Alto Adige DOC Gewuztraminer Amperg 2019 - Lentsch

Lentsch

Il Gewürztraminer Amperg si presenta alla vista di colore giallo dorato brillante. Il profilo aromatico è delicato e gradevole, con note floreali d...

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Prezzo originale €25,50
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Stoan 2019 Alto Adige DOC - Tramin

Tramin

Colore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...

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Prezzo originale €28,20
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Alto Adige DOC Nussmbaumer Gewürztraminer 2020 - Tramin

Tramin

Giallo paglierino intenso, brillante e luminoso. Al naso è un caleidoscopio di sensazioni: sentori fruttati di rosa, la fregranza aromatica del var...

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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 - Kaltern

Kaltern

Colore: Giallo paglierino intenso.Olfatto: Al naso è intenso, aromatico e ricco di note di frutta esotica come litchi e ananas e una tipica nota di...

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Stoan 2020 Alto Adige DOC - Tramin

Tramin

Colore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...

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Prezzo attuale €45,75
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Les Treilles du Loup Gewürztraminer 2021 Alsace - Domaine Weinbach

DOMAIN WEINBACH

Vigneti Nasce da vigneti di 40-50 anni di età, situati nella valle di Kaysersberg, nei pressi dello storico Clos des Capucins. I terreni qui sono r...

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Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC - Castel Sallegg

Castel Sallegg

Alto Adige Gewürztraminer, DOCColore giallo dorato chiaro, aromatico, speziato, sfaccettato, fresco, vivace ed elegante.I siti più caldi e arieggia...

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SELIDA Gewurztraminer 2021 Alto Adige Doc - Tramin

Tramin

Il termine Selida, ha origine nella lingua locale di un tempo e il suo significato è quello che oggi si definisce “piccolo maso” o piccola realtà a...

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Gewurztraminer Ceslar 2022 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen

Bozen

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Gewurztraminer Turckheim 2020 Alsace AOC - ZIND HUMBRECHT

ZIND HUMBRECHT

Questo vino è tradizionalmente prodotto dalle viti più giovani sui terreni ghiaiosi alluvionali dell'Herrenweg a Turckheim. Viti più giovani con un...

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Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC - Andrian Kellerei

Andrian Kellerei

In questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazi...

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Joseph Gewurztraminer alto adige doc 2021 - Hofstatter

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Un Gewürztraminer di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note...

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Prezzo originale €30,60
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Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco Manna 2018 - Franz Haas

Franz Haas

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è complesso e stratificato con note di frutti bianchi, sambuco, pistacchi e p...

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Il Gewürztraminer, famoso vitigno dei vini bianchi dell'Alto Adige, porta in sé la ricchezza di una storia che attraversa confini e culture. Il suo nome, che evoca il carattere speziato e aromatico del vino (dall'alemanno "Gewürz" per speziato) e sottolinea le sue origini da Termeno, o Tramin, in Alto Adige, incapsula l'essenza di questo vitigno unico.

Origine e Diffusione

La nascita del Gewürztraminer è avvolta nel mistero, con contese tra l'Italia e la Francia sulla sua origine. La sua stretta parentela con il Savagnin francese ha portato alcuni a ipotizzare una comune discendenza. Tuttavia, è in Alsazia, Francia, che il Gewürztraminer trova una delle sue massime espressioni, traducendosi in vini di profonda opulenza ed eleganza.

Espressioni Alsaziane del Gewürztraminer

I Gewürztraminer alsaziani si distinguono per intensità aromatica e struttura, capaci di accompagnare piatti ricchi e complessi. La regione è nota per la produzione di "Sélection de Grain Nobles", vini ottenuti da uve affette da Botrytis Cinerea, che si bilanciano magistralmente tra dolcezza e acidità.

Coltivazione Oltre i Confini

Oltre ad Alsazia e Alto Adige, il Gewürztraminer viene coltivato con successo in Trentino, Germania, e oltreoceano in Stati Uniti, Nuova Zelanda, Argentina e Cile, offrendo interpretazioni uniche di questo vitigno versatile.

Profilo Aromatico e Viticolo

Il Gewürztraminer è noto per il suo carattere aromatico pronunciato, con note di spezie, canditi, e una tavolozza di aromi che variano dai petali di rosa ai frutti esotici. La sua coltivazione richiede attenzione, prediligendo i terreni montani argillosi e calcarei del nord Italia, particolarmente nella zona tra Lavis e Cambra.

Differenze con il Traminer

Sebbene il Gewürztraminer sia noto per il suo profilo aromatico esplosivo, è importante distinguerlo dal suo progenitore Traminer, che presenta una qualità aromatica meno marcata.

Selezione dei Migliori Gewürztraminer

I migliori Gewürztraminer sono quelli che equilibrano la loro intensità aromatica con una struttura memorabile. In Alsazia, Domaine Zind-Humbrecht e in Alto Adige, la cantina Tramin con il suo Gewürztraminer Nussbaumer, rappresentano esempi eccellenti di questa varietà.

Abbinamenti Gastronomici

Il Gewürztraminer si presta a una vasta gamma di abbinamenti, dai formaggi saporiti ai piatti della cucina orientale, grazie alla sua struttura e al profilo aromatico. È particolarmente adatto a piatti complessi come il foie gras, ma anche alla cucina thai e giapponese, fino a dessert come cheesecake e strudel di mele.

Questo vitigno rappresenta un esempio eccellente di come un vino possa essere allo stesso tempo radicato nella tradizione e aperto a nuove interpretazioni, offrendo un'ampia gamma di esperienze sensoriali che invitano all'esplorazione e alla scoperta.