Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Olfatto: Intenso e varietale, con note di rosa, litchi, frutta tropicale, agrumi canditi, spezie dolci e leggere sfumature erbacee

Gusto: Avvolgente e aromatico, di buona struttura, con acidità equilibrata e finale lungo e speziato tipico del vitigno

Abbinamenti: Cucina asiatica speziata, crostacei, formaggi erborinati delicati, foie gras, piatti vegetariani aromatici

La Cantina: Franz Haas, storica azienda di Montagna (BZ) fondata nel 1880, è celebre per i suoi vini di montagna eleganti e territoriali, frutto di viticoltura sostenibile e di grande precisione tecnica

Note sulla Cuvée: 100% Gewürztraminer da vigneti a 350-650 m s.l.m., fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e affinamento breve sui lieviti per preservare intensità aromatica e freschezza