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Merlot

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Promis 2019 Toscana IGT Ca' Marcanda - Gaja

Gaja

Colore: rosso rubino Olfatto: Al naso frutti di bosco, anice stellato e tabacco, liquirizia ed eucalipto. Gusto: intenso e ricco, con un tanni...

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Toscana Rosso IGT Lucente 2018 – Tenuta Luce della Vite, Frescobaldi

Frescobaldi

Per 700 anni la famiglia Frescobaldi ha unito tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e ricerca dell’eccellenza. La famiglia h...

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CASTIGLIONI Chianti Docg 2020 - Frescobaldi

Frescobaldi

I vini di Tenuta Castiglioni Proprietà di famiglia già dall’XI secolo, Castiglioni è il centro d’origine della produzione viticola dei ...

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Bolgheri DOC Superiore Guado De' Gemoli 2019 - Chiappini

Chiappini

Vigneti: Le Grottine 1978, Felciaino 1986Prima annata: 2000Composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionaleProduzione media/pianta: 80...

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Bolgheri DOC Felciaino 2020 Chiappini

Chiappini

Vigneti: Felciaino 1986, Felciaino 2001Prima annata: 2000Composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionaleProduzione media/pianta: 1000...

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Bordeaux Pauillac AOC Grand Cru Classé Château Pontet Canet 2015 - Château Pontet Canet

Chateau Pontet Canet

Il 2015 è iniziato con un inverno piovoso e un maggio piuttosto umido.La fioritura è iniziata lentamente perché il tempo non era abbastanza ca...

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Bordeaux Pauillac AOC Grand Cru Classé Château Lynch-Bages 2017 - Château Lynch-Bages

Chateau Lynch Bages

L'annata 2017 è iniziata con un inverno molto secco, le temperature sono state molto contrastanti, con un gennaio molto fresco e un febbraio p...

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Toscana IGT LUCE DELLA VITE 2016 - LUCE

Frescobaldi

Colore: vino con un colore profondoOlfatto: un profilo aromatico di frutta fresca, suadenteGusto: tannini molto gradevoli, eleganti, ben prese...

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Toscana IGT La Vite Lucente 2017 - Luce della Vite

Frescobaldi

Colore: Il vino si presenta con un colore intenso, profondo, brillante, con riflessi violacei.Olfatto: Al naso impressionano, per intensità e...

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Maremma Toscana DOC Rosso Messiio 2015 - Tenuta Fertuna

Fertuna

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è un’esplosione di frutti neri in varietà infinita, avvolti da sottili note di vaniglia.Gusto: A...

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Goriška Brda ZGP Rdece Rosso Brutus 2012 - Ferdinand

ferdinand

Colore: Rosso rubino profondo e intenso, con riflessi granata.Olfatto: Al naso è intenso e ampio con sentori complessi e concentrati di confet...

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Langhe doc Monsordo Rosso 2016 bio - Ceretto

ceretto

Colore: Rosso rubino Olfatto: Al naso riconoscibilità del frutto, Ciliegia, ribes e piccoli frutti rossi. Gusto: Al palato morbido e tannino l...

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Toscana IGT Rosso Bio Merlot 15 Staiori 2014 - Fattoria Casabianca

tenuta Casabianca

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Bouquet classico ed intenso, decisamente fruttato. Con l'affinamento in barriques esprime note di confet...

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Il Merlot si annovera tra i vitigni rossi francesi di maggior pregio e diffusione, essendo fondamentale per la creazione di alcuni tra i vini rossi più rinomati e apprezzati a livello internazionale. Nella nostra selezione online, ti proponiamo un'accurata scelta di Merlot, sia in versione pura che in blend, provenienti sia dalle cantine di grande nome che da quelle più esclusive e difficili da reperire.

Profilo organolettico del Merlot

Questo vitigno si distingue per alcune caratteristiche ben definite:

  • Presenta un intenso colore rosso rubino, una texture morbidissima e vellutata, arricchito da aromi di frutta rossa matura e spezie dolci, tra cui spicca la vaniglia. Il Merlot è noto per essere meno tannico rispetto ad altri vitigni tipici della regione bordolese, motivo per cui viene spesso utilizzato in blend per conferire morbidezza a vini che altrimenti risulterebbero troppo aspri.

Il Merlot nel cuore della Francia

In Francia, il Merlot trova la sua massima espressione nel Pomerol, una delle denominazioni più prestigiose del Bordeaux, dove raggiunge livelli di eleganza insuperabili.

Il Merlot e l'Italia

Il Merlot trova ampio spazio anche in Italia, con una coltivazione che spazia dal Veneto al Friuli, fino alla Toscana. Mentre i Merlot veneti e friulani si distinguono per la loro vivacità, quelli toscani sono spesso impiegati nella produzione dei Supertuscan, creando blend armonici con altri vitigni internazionali, come il Cabernet.

Abbinamenti gastronomici con il Merlot

Il Merlot si rivela un vitigno di grande versatilità anche in termini di abbinamenti culinari: è l'alleato perfetto per tutte le varietà di carni rosse, trovando nel grande arrosto il suo compagno ideale, senza eguali.