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Merlot

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Palistorti di Valgiano Rosso 2022 - Tenuta di Valgiano

Tenuta di Valgiano

Il Rosso “Palistorti” viene prodotto da una delle aziende di riferimento dell’area lucchese. Fondata all’inizio degli anni ’90, la Tenuta di Valgia...

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Prezzo originale €29,00
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Camins del Priorat 2021 - Alvaro Palacios

Alvaro Palacios

VistaIl colore è intenso.OlfattoFresco e delizioso, al naso rivela fragranze fruttate (frutti neri succosi) e sottilmente legnose con note speziate...

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Prezzo originale €35,00
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Bolgheri Rosso DOC 2022 - Le Macchiole

Le Macchiole

Nella cantina di Le Macchiole le fermentazioni seguono il ciclo naturale delle vendemmie, con una frammentazione cronologica che aumenta il tenore ...

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Ruit Hora Bolgheri Doc 2019 Magnum - Caccia al Piano

Cccia al Piano

Storico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...

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Ruit Hora Bolgheri Doc 2020 Magnum - Caccia al Piano

Cccia al Piano

Storico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...

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Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2022 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...

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Bolgheri Rosso DOC Varvàra 2021 - Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri

Siamo su terreni calcarei, ricchi di argilla e sabbia; elementi che donano struttura ed eleganza a questo Bolgheri che nasce da vigneti collinari p...

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Il Bruciato 2022 Bolgheri DOC - Antinori

Antinori

Il Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno...

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Guado al Tasso 2020 Bolgheri Rosso DOC Superiore - Antinori

Antinori

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura...

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Peppoli chianti classico docg 2022 - Antinori

Antinori

Dai vigneti della tenuta Pèppoli, nasce un Chianti Classico da uve Sangiovese unite a varietà complementari, concepito per essere apprezzato nel pi...

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Ruit Hora Bolgheri Doc 2020 - Caccia al Piano

Cccia al Piano

Storico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...

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Gaja CA Marcanda Promis 2021

Gaja

Colore: rosso rubinoOlfatto: Al naso frutti di bosco, anice stellato e tabacco, liquirizia ed eucalipto.Gusto: intenso e ricco, con un tannino eleg...

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Langhe doc Monsordo Rosso 2016 bio - Ceretto

ceretto

Colore: Rosso rubino Olfatto: Al naso riconoscibilità del frutto, Ciliegia, ribes e piccoli frutti rossi. Gusto: Al palato morbido e tannino l...

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Il Merlot si annovera tra i vitigni rossi francesi di maggior pregio e diffusione, essendo fondamentale per la creazione di alcuni tra i vini rossi più rinomati e apprezzati a livello internazionale. Nella nostra selezione online, ti proponiamo un'accurata scelta di Merlot, sia in versione pura che in blend, provenienti sia dalle cantine di grande nome che da quelle più esclusive e difficili da reperire.

Profilo organolettico del Merlot

Questo vitigno si distingue per alcune caratteristiche ben definite:

  • Presenta un intenso colore rosso rubino, una texture morbidissima e vellutata, arricchito da aromi di frutta rossa matura e spezie dolci, tra cui spicca la vaniglia. Il Merlot è noto per essere meno tannico rispetto ad altri vitigni tipici della regione bordolese, motivo per cui viene spesso utilizzato in blend per conferire morbidezza a vini che altrimenti risulterebbero troppo aspri.

Il Merlot nel cuore della Francia

In Francia, il Merlot trova la sua massima espressione nel Pomerol, una delle denominazioni più prestigiose del Bordeaux, dove raggiunge livelli di eleganza insuperabili.

Il Merlot e l'Italia

Il Merlot trova ampio spazio anche in Italia, con una coltivazione che spazia dal Veneto al Friuli, fino alla Toscana. Mentre i Merlot veneti e friulani si distinguono per la loro vivacità, quelli toscani sono spesso impiegati nella produzione dei Supertuscan, creando blend armonici con altri vitigni internazionali, come il Cabernet.

Abbinamenti gastronomici con il Merlot

Il Merlot si rivela un vitigno di grande versatilità anche in termini di abbinamenti culinari: è l'alleato perfetto per tutte le varietà di carni rosse, trovando nel grande arrosto il suo compagno ideale, senza eguali.