Merlot
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Peppoli Chianti Classico DOCG 2023 - Antinori
AntinoriIl Peppoli di Antinori proviene dall'omonima tenuta che si distingue per la particolare ricchezza di minerali presenti nel terreno, situata a circa...
Visualizza tutti i dettagliIl Bruciato 2023 Bolgheri DOC - Antinori
AntinoriQuesto Bolgheri il Bruciato è prodotto ogni anno all’interno della Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori, situata a circa 80 km a sud-ovest...
Visualizza tutti i dettagliPalistorti di Valgiano Rosso 2022 - Tenuta di Valgiano
Tenuta di ValgianoIl Rosso “Palistorti” viene prodotto da una delle aziende di riferimento dell’area lucchese. Fondata all’inizio degli anni ’90, la Tenuta di Valgia...
Visualizza tutti i dettagliLuce 2021Toscana Igt - Tenuta Luce
FrescobaldiL’annata 2021 è stata contraddistinta da un inverno mite e asciutto, fatta eccezione per una piccola nevicata ad inizio febbraio. Da marzo le tempe...
Visualizza tutti i dettagliLa Vita Lucente Toscana Igt 2022 - Tenuta Luce
Tenuta LuceL’annata 2022 è iniziata con un inverno prevalentemente soleggiato, asciutto e con temperature rigide. Queste condizioni hanno indotto un germoglia...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Superiore Doc 2021 MAGNUM
OrnellaiaORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliMassetino 2022 - Toscana IGT
MassetoL’annata inaugurale di Massetino, la 2017, ha debuttato esattamente 30 anni dopo la prima annata di Masseto. La nascita del second vin e l’apertura...
Visualizza tutti i dettagliMasseto 2021 - Toscana IGT
MassetoLA PRODUZIONE DI VINO A MASSETO È AL TEMPO STESSO UN’AVVENTURA E UNA SCOPERTA CONTINUA. UN LUOGO IN CUI HA PREVALSO L’INTUIZIONE, DOVE NESSUNO POTE...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri DOC Bell'aja 2022 - San Felice
San FeliceDi colore rosso violaceo, al naso il vino presenta sentori di confettura di frutti di bosco, con note speziate dolci. In bocca piacevole e armonico...
Visualizza tutti i dettagliSaffredi Toscana Rosso IGT 2018 - Le Pupille
Le PupilleRosso rubino impenetrabile, al naso esprime profonde note di frutti rossi, ribes e more che si fondono con aromi speziati di chiodi di garofano e c...
Visualizza tutti i dettagliRosso di Montepulciano DOC Sabazio 2021 - La Braccesca
AntinoriUve: merlot, sangioveseSi presenta di un colore rosso rubino.Al naso si contraddistingue per fresche note di frutta rossa, come di amarena e lampon...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Rosso DOC 2022 - Le Macchiole
Le MacchioleNella cantina di Le Macchiole le fermentazioni seguono il ciclo naturale delle vendemmie, con una frammentazione cronologica che aumenta il tenore ...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Doc 2019 Magnum - Caccia al Piano
Cccia al PianoStorico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Doc 2020 Magnum - Caccia al Piano
Cccia al PianoStorico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...
Visualizza tutti i dettagliToscana Igt Le Volte dell'Ornellaia 2022 - Ornellaia
OrnellaiaColore: Rosso RubinoOlfatto: Al Naso Di Bella Complessità Aromatica, Ampiamente Fruttato, Con Delicate Note Floreali E Speziate.Gusto: In Bocca Col...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Doc Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 - Ornellaia
OrnellaiaNasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vinofiero, ha il dono di anti...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021
OrnellaiaORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Pino di Biserno 2021 - Tenuta di Biserno
Tenuta di BisernoIl “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana....
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Insoglio del Cinghiale 2022 - Tenuta di Biserno
Tenuta di BisernoIl rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...
Visualizza tutti i dettagliTassinaia Toscana IGT 2020 - Castello del Terriccio
Castello del Terriccio“Tassinaia” Castello del Terriccio, nonostante sia prodotto con uve internazionali, conserva il volto caratteristico dei vini dell’entroterra della...
Visualizza tutti i dettagliRute Bolgheri Doc Rosso 2019 - Guado Al Melo
Guado Al MeloAl naso presenta note di frutta rossa, fragolina di bosco e mora, viola, un sentore fra il dolce e il balsamico che ricorda il mango, con punte di ...
Visualizza tutti i dettagliAtis Bolgheri Doc Superiore 2018 - Guado Al Melo
Guado Al MeloL'Atis Bolgheri Superiore è il fiore all'occhiello della Cantina Guado al Melo, viene prodotto solo quando l'annata consente a quest'etichetta di r...
Visualizza tutti i dettagliIl Ghizzano rosso 2021 - Tenuta Ghizzano
Tenuta GhizzanoIl Ghizzano (IGT Costa Toscan)a è il biglietto da visita della Tenuta di Ghizzano è una fusione perfetta tra la tradizione e l'innovazione, esprime...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Rosso DOC Varvàra 2021 - Castello di Bolgheri
Castello di BolgheriSiamo su terreni calcarei, ricchi di argilla e sabbia; elementi che donano struttura ed eleganza a questo Bolgheri che nasce da vigneti collinari p...
Visualizza tutti i dettagliIl Merlot si annovera tra i vitigni rossi francesi di maggior pregio e diffusione, essendo fondamentale per la creazione di alcuni tra i vini rossi più rinomati e apprezzati a livello internazionale. Nella nostra selezione online, ti proponiamo un'accurata scelta di Merlot, sia in versione pura che in blend, provenienti sia dalle cantine di grande nome che da quelle più esclusive e difficili da reperire.
Profilo organolettico del Merlot
Questo vitigno si distingue per alcune caratteristiche ben definite:
- Presenta un intenso colore rosso rubino, una texture morbidissima e vellutata, arricchito da aromi di frutta rossa matura e spezie dolci, tra cui spicca la vaniglia. Il Merlot è noto per essere meno tannico rispetto ad altri vitigni tipici della regione bordolese, motivo per cui viene spesso utilizzato in blend per conferire morbidezza a vini che altrimenti risulterebbero troppo aspri.
Il Merlot nel cuore della Francia
In Francia, il Merlot trova la sua massima espressione nel Pomerol, una delle denominazioni più prestigiose del Bordeaux, dove raggiunge livelli di eleganza insuperabili.
Il Merlot e l'Italia
Il Merlot trova ampio spazio anche in Italia, con una coltivazione che spazia dal Veneto al Friuli, fino alla Toscana. Mentre i Merlot veneti e friulani si distinguono per la loro vivacità, quelli toscani sono spesso impiegati nella produzione dei Supertuscan, creando blend armonici con altri vitigni internazionali, come il Cabernet.
Abbinamenti gastronomici con il Merlot
Il Merlot si rivela un vitigno di grande versatilità anche in termini di abbinamenti culinari: è l'alleato perfetto per tutte le varietà di carni rosse, trovando nel grande arrosto il suo compagno ideale, senza eguali.