Champagne da abbinare al pesce

Ogni villaggio ha il suo stile. Le Mesnil-sur-Oger (20%): acidità, purezza e mineralità gessosa. Avize (20%): equilibrio e struttura. Oger (20%), c...

In una bottiglia del nostro Brut, un'orchestra di tre vitigni suona una partitura particolarmente equilibrata. Il 60% di Chardonnay costituisce la ...

ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.VITIGNO 63% Pinot nero, 37% Chardonnay. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pino...

La Grande Année Rosé, l'incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempoMadame Bollinger accettò un rosé ad una condizione, doveva essere st...

Ogni edizione svela l'espressione di un cru principale e di un anno base, scelti con cura da Champagne Bollinger, il che significa che la cuvée si ...

VITIGNO Pinot nero 61%, Chardonnay 39%. 19 Cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot nero, Chouilly e Oiry per lo Chardonnay. Utilizzo esclusi...

ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois e Verzenay.VITIGNO Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%. Più dell'85% dell'uva proveniente da...

Vitigno: ChardonnayVinificazione parcellare, in demi-muids.Le uve provengono da uno dei vigneti più vecchi (circa 60 anni) sulle migliori colline d...

Vitigno: Chardonnay.Vinificazione parcellare in demi-muids.Terreno di 0.6 ettari (La Fosse) sul quale nessun macchinario meccanico interviene per l...

Vitigno: Chardonnay.Vinificazione parcellare in demi-muids.Questa cuvée è realizzata assemblando vini della vendemmia 2015 provenienti da Avize. Il...

Colore:  Giallo dorato, con perlage fine e persistente. Olfatto: Fruttato, elegante, sentori di agrumi canditi, fiori bianchi, nocciola, pasticceri...

Vitigno: ChardonnayVinificazione parcellare, in demi-muids e cuves.Assemblaggio delle teste di cuvée 2015 provenienti da Avize (Champ Bouton) e di ...

Champagne L’Extravertie Extra-BrutBlanc de Blancs Grand Cru (base vendemmia 2014)COMUNE Cramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONE Côte des BlancsVI...

Blanc de Blancs Grand Cru (vendemmia base 2014/2013)COMUNECramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONECôte des BlancsVITIGNI100% ChardonnayDOSAGGIO2/3...

Colore giallo dorato con sfumature ambrate. cordon de mousse consistente e vivace.Il primo naso è sottile e diretto, con aromi di frutta bianca che...

L'essenza della buona cucina. L'uva chardonnay ha una presenza decisa. Il Brut Apanage viene lasciato maturare in cantine di gesso nella Tenuta Pom...

Il suo colore dorato pallido, caratteristico dello chardonnay, è accentuato da riflessi cristallini verdi e bianchi. di superba limpidezza, questa ...

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

AL NASOIl bouquet iniziale è complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo è amplifica...

L'ANNATA2004, SCORREVOLEZZA E GENEROSITÀL'annata 2004 segnerà la storia di Dom Pérignon per la sua ricchezza e generosità.  Contrariamente al 2003,...

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

L'ANNATAUNA VENDEMMIA TARDIVAIl 2013 ritorna sui gloriosi passi delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido seguito da una primavera mo...

Bel colore giallo dorato, molto Champagne.Effervescenza densa e regolare con bollicine estremamente fini.Bouquet ampio e profondo di frutti maturi ...

Assemblaggio: 1/3 Pinot Noir - 1/3 Pinot Meunier – 1/3 Chardonnay.Impiego di uve di alta qualità: la stragrande maggioranza proviene infatti da “Gr...