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Pinot Nero

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Champagne AOC Rosé R021 Lallier 0,75L — Champagne Rosato

Lallier

Assemblaggio: La cuvée si basa per il 70% sull'annata 2021, integrata con vini di riserva dell'annata 2020. Uvaggio: Predominanza di Pinot Noir (5...

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Clos du Vougeot AOC Clos du Prieure 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine de la Vougeraie

Il Vougeot “Clos du Prieuré” Rouge 2021 è un Pinot Noir dal forte legame storico, proveniente da un clos murato situato accanto all’antica abbazia ...

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Pommard AOC Les Petits Noizons 2022 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine de la Vougeraie

Il Pommard “Les Petits Noizons” 2022 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir intenso e strutturato, proveniente da una parcella di oltre un ett...

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Beaune AOC La Montée Rouge 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine de la Vougeraie

Il Beaune “La Montée Rouge” 2021 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir di grande raffinatezza, frutto di parcelle storiche piantate tra il 19...

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Champagne AOC Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut Vouette & Sorbée 0,75L — Champagne

VOUETTE & SORBE'E

Tipologia: Champagne AOC Blanc de Noirs Extra Brut (Brut Nature), MillesimatoUvaggio: 100% Pinot NoirColore: Giallo paglierino brillante con perlag...

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Prezzo originale €60,00
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Champagne AOC Incarnat Brut Rosé Sylvie Moreau 0,75L — Champagne Rosato

Sylvie Moreau

Uvaggio: Blend di Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay (piccola percentuale di vino rosato o macerazione su bucce)Colore: Rosa salmone luminoso co...

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Champagne Racines Brut – Sylvie Moreau

Sylvie Moreau

Uvaggio: 50 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay, 20 % Pinot NoirColore: Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistenteOlfatto: Aromi fresch...

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Prezzo originale €252,54 - Prezzo originale €252,54
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Champagne Les Ursules Blanc de Noirs Extra Brut 2019 – Roses de Jeanne

ROSES DE JEANNE

Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistenteOlfatto: Aromi sofisticati di mele rosse (anche mature), frutta secca, note di mela cotogna...

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Prezzo originale €70,37
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Champagne AOC Grains de Celles Extra Brut 2021 Pierre Gerbais 0,75L — Champagne

Pierre Gerbais

Uvaggio: 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente Olfatto: Sentori intensi di frut...

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Prezzo originale €71,00
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Champagne AOC Yuman 22 Premier Cru Extra Brut Marguet 0,75L — Champagne

Marguet

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi doratiOlfatto: Fresco e fine, con note di agrumi maturi, mela gialla, fiori bianchi, mandorla fres...

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Prezzo originale €85,00
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Champagne AOC Shaman 22 Grand Cru Extra Brut Marguet 0,75L — Champagne

Marguet

Uvaggio: Pinot Noir 67%, Chardonnay 33%Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosiOlfatto: Intenso e complesso, con note di agrumi maturi...

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Prezzo originale €61,51
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Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Noirs Charles Hubert 0,75L — Cuvée Blanc de Noirs

Charles Hubert

Il Grand Cru Brut Blanc de Noirs di Charles Hubert è l’espressione più autentica del Pinot Noir proveniente dai migliori vigneti Grand Cru della Va...

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Prezzo originale €329,40
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Champagne AOC Cristal 2016 Louis Roederer 0,75L — Champagne Prestige Cuvée

Roederer

👃 Profilo sensoriale Colore: Oro brillante con riflessi luminosi, perlage finissimo e persistente. Naso: Complesso e raffinato, con note di fior...

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Champagne AOC Ouvrage Grand Cru Extra Brut Lallier 0,75L — Champagne

Lallier

Lallier Ouvrage Grand Cru è l’espressione più alta della Maison di Aÿ: un Champagne raro, prodotto solo nelle migliori annate, da uve Grand Cru vin...

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Prezzo originale €97,48
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Champagne AOC Cuvée R.019 Brut Lallier 1,5L Magnum — Champagne

Lallier

Lo Champagne Lallier R.019 Brut in formato Magnum da 1,5 litri è l’espressione della maison di Aÿ per raccontare con precisione il carattere dell’a...

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Prezzo originale €18,66
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Rosso Alto Adige

san michele Appiano

Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, viole...

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Prezzo originale €33,00
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige

Franz Haas

Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Fine e complesso, con profumi di ciliegia matura, lampone, prugna, violetta, s...

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Prezzo originale €185,00
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Champagne AOC Cuvée n°743 D.T. Dégorgement Tardif Jacquesson 0,75L — Champagne Brut

Jacquesson

Colore: Giallo dorato intenso, perlage sottilissimo e persistente.Olfatto: Complesso e maturo: frutta gialla candita, agrumi, frutta secca (nocciol...

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Prezzo originale €107,52
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Prezzo attuale €92,50
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Champagne AOC Jacquesson n°748 Extra Brut 0,75L — Champagne Cuvée Numerata

Jacquesson

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine, elegante e continuo.Olfatto: ed elegante: frutta a polpa bianca (pera, mela renetta), ...

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Prezzo originale €89,14
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Prezzo attuale €71,50
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Champagne AOC Native Extra Brut Jacques Defrance 0,75L — Cuvée Multi-Annata

Jacques Defrance

Colore: Giallo dorato brillante, con riflessi caldi e perlage fine e persistente.Olfatto: Intenso, maturo e profondo: mela cotogna, nocciola tostat...

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Prezzo originale €295,00
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Prezzo attuale €239,90
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Dom Perignon Champagne 2015 0,75L — Champagne AOC

Dom Perignon

L'ANNATADopo un inverno mite, l'anno 2015 è stato caratterizzato da numerosi contrasti: una primavera gelida è stata seguita da un'ondata di calore...

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Prezzo originale €240,00
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Prezzo attuale €205,90
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Champagne AOC Rare 2008 Piper-Heidsieck 0,75L — Cuvée Prestige Millesimato

Piper-Heidsieck

Alla vista dell’esame organolettico il prestigioso Champagne Rare si presenta di colore giallo paglierino tendente all’oro. Sui contraddistingue pe...

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Prezzo originale €95,00
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Pinot Noir Résonance Vineyard 2015 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Noir

JADOT

Il Pinot Noir Résonance Vineyard di Maison Louis Jadot proviene da una delle zone più pregiate della Borgogna, terra storica e vocata per questo vi...

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Prezzo originale €82,35
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Prezzo attuale €74,50
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Champagne AOC Rosé Brut Réserve Charles Heidsieck 0,75L — Champagne Rosato

CHARLES HEIDSIECK

Il Rosé Brut Réserve Charles Heidsieck è uno Champagne che seduce per la sua complessità aromatica. La presenza dei tre principali vitigni della Ch...

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Prezzo originale €42,00
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Prezzo attuale €34,49
€34,49 - €34,49
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Champagne AOC Cuvée R021 Brut Lallier 0,75L — Champagne

Lallier

Lo Champagne Lallier R.021 Brut è l’espressione della maison di Aÿ, abbinata a una selezione di vini di riserva per conferirle profondità e coerenz...

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Prezzo originale €105,00
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Gevrey-Chambertin AOC 2021 Maison Latour 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Maison Latour

Dal colore rubino intenso, è uno Gevrey-Chambertin che rivela piacevoli note di nocciola, caffè e liquirizia. Il palato è ricco e complesso, con sa...

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Prezzo attuale €85,00
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Nuits-Saint-Georges AOC 2022 Domaine Aurélien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Aurelien Verdet

Nuits Saint Georges di Aurélien Verdet è una vera espressione del ricco terroir della Borgogna, in Francia. Prodotto da uve Pinot Nero accuratament...

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Bourgogne AOC En Lutenieres 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Aurelien Verdet

Il Bourgogne Rouge En Luteniere di Aurélien Verdet è un vino rosso proveniente dalla Borgogna, in Francia. Vanta una deliziosa complessità, present...

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Prezzo originale €51,53
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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Le Prieurè 2022 Domaine Aurelien Verdet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Aurelien Verdet

100% Pinot Noir, piantato nel 1970 e certificato biologico dal 1971. I vigneti si estendono su 4 ettari di rosso e 0,3 ettari di bianco, con un'esp...

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Prezzo originale €89,00
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Pommard AOC Les Vignots 2022 Pierre Girardin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Pierre Girardin

Un Pommard corposo e tannico, con note di ribes nero, prugna, pepe e cuoio. È uno dei vini della Borgogna più conosciuti al mondo ed è ricercato pe...

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Champagne Extra Brut Blanc de Noir Cuvée des Jean - Jean Josselin

Jean Josselin

Champagne Cuvée Des Jean Extra Brut – Jean Josselin nasce nel 1957 in onore di Jean, fondatore dello Champagne Jean Josselin. Questo champagne 100%...

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Bourgogne AOC Rouge 2020 Domaine Fourrier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

DOMAINE FOURRIER

Il Bourgogne Rouge del Domaine Fourrier è prodotto in quantità limitata . Le uve provengono – per circa il 50% – da una parcella di 38 ettari che c...

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Prezzo originale €180,00
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Gevrey-Chambertin AOC Champ 2022 Domaine Duroché 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Domaine Duroché

Lo Gevrey-Chambertin "Champ" 2022 di Duroché è un Pinot Noir raffinato, proveniente dalla rinomata cantina situata nel villaggio di Gevrey-Chambert...

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Les Poisets Nuits-Saint-Georges AOC 2021 - Domaine Arnoux-Lachaux

Domaine Arnoux-Lachaux

Il Domaine Arnoux-Lachaux, una tenuta a conduzione familiare fondata nel XIX secolo e oggi gestita da Florence e Pascal Lachaux, ci propone questo ...

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Prezzo originale €130,00
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Chambolle-Musigny AOC 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Amiot Servelle

Il Chambolle-Musigny 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir proveniente da diversi vigneti situati nel prestigioso terroir della Côte de Nu...

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Prezzo originale €200,00
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 Amiot Servelle 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero

Amiot Servelle

Il Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" 2022 di Domaine Amiot-Servelle è un Pinot Noir che esprime l'eleganza tipica del terroir di Chamboll...

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Per gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.

Che cos'è il Pinot Nero?

Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.

Il miglior Pinot Nero

La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.

L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.

Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero

La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:

  • Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
  • Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
  • Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
  • Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
  • Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.

La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.

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