Pinot Nero
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La Colline des Dames Vin de France Rouge Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Francia
GanevatIl Vin de France Rouge "La Colline des Dames" di Jean-François Ganevat è un’espressione straordinaria ed emozionante del Giura extra-denominazione,...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Nature Rémi Leroy 0,75L — Champagne
LeroyLo Champagne Brut Nature di Rémi Leroy è un’espressione vibrante, verticale e di straordinaria purezza della Côte des Bar, un vino che va oltre il...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2024 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige
Franz HaasIl Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 di Franz Haas è un’espressione magistrale e vibrante della viticoltura alpina, un vino rosso iconico che va oltre...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Vintage Brut 2020 Majolini 0,75L — Spumante Lombardia
MajoliniIl Franciacorta Vintage Brut DOCG 2020 di Majolini è una delle espressioni più rigorose e verticali della Franciacorta, un metodo classico millesim...
Visualizza tutti i dettagliTiamat Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2024 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero
CorderoIl Tiamat Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2024 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più vibranti e contemporanee dell'Oltrepò Pavese, un vi...
Visualizza tutti i dettagliV18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero
CorderoIl V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più aristocratiche e profonde della viticoltura lo...
Visualizza tutti i dettagliMetodo Classico Brut Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Lombardia Pinot Nero
CorderoIl Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese Pinot Nero 2021 di Cordero è una delle espressioni più autentiche e profonde dell’Oltrepò Pavese, uno spuman...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Pinot Noir 2023 Maison Latour 0,75L — Vino Rosso Borgogna
Maison LatourIl Bourgogne Pinot Noir 2023 di Maison Louis Latour è un’espressione classica, d'impeccabile costanza e profondamente didattica della Borgogna, un ...
Visualizza tutti i dettagliMeczan Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 Hofstätter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige
HofstatterIl Pinot Nero "Meczan" Alto Adige DOC 2024 di Hofstätter è una delle interpretazioni più emblematiche e gioiose del Pinot Nero altoatesino, un vino...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC L'Escapade Extra Brut Harlin Père et Fils 0,75L — Champagne
HarlinLo Champagne "L'Escapade" Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione vibrante e identitaria della Vallée de la Marne, un vino che rifugge l...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Les Sentes de Mareuil Blanc de Noirs Extra Brut Harlin Père et Fils 0,75L — Cuvée Pinot Noir
HarlinLo Champagne "Les Sentes de Mareuil" Blanc de Noirs Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione pura e identitaria della Vallée de la Marne,...
Visualizza tutti i dettagliBlanc de Noir Alta Langa DOCG 2021 Casa E. di Mirafiore 0,75L — Spumante Piemonte Metodo Classico
Casa E. di MirafioreL’Alta Langa Blanc de Noir 2021 di Casa E. di Mirafiore è un’espressione aristocratica e rigorosa delle bollicine piemontesi, un Metodo Classico ch...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Bloody Hill 2022 Timo Mayer 0,75L — Vino Rosso Australia
Timo MayerIl Pinot Noir "Bloody Hill" 2022 di Timo Mayer è una delle espressioni più folgoranti e anticonformiste della Yarra Valley, un vino che rompe gli s...
Visualizza tutti i dettagliThe Eagle Pinot Noir 2021 Proud Primary Produce 0,75L — Vino Rosso Australia — Pinot Noir
Proud Primary ProduceIl Proud Primary Produce "The Eagle" Pinot Noir 2021 è una delle espressioni più elettrizzanti e vibranti del Victoria, un vino che porta la firma ...
Visualizza tutti i dettagliThe Last Warrior Red 2021 Silver Heights 0,75L — Vino Rosso
Silver HeightsIl The Last Warrior Red 2021 di Silver Heights è una delle testimonianze più audaci e affascinanti del nuovo corso dell'enologia cinese, un vino ch...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Santa Rita Hills AVA 2020 Sandhi 0,75L — Vino Rosso California
SandhiIl Santa Rita Hills AVA Pinot Noir 2020 di Sandhi è una delle interpretazioni più folgoranti e colte del Nuovo Mondo, un vino che sfida i pregiudiz...
Visualizza tutti i dettagliWillamette Valley Pinot Noir 2023 Ostia Tempore 0,75L — Vino Rosso Oregon Pinot Noir
Ostia TemporeL'Ostia Tempore Willamette Valley Pinot Noir 2023 è una delle interpretazioni più luminose e vibranti dell'Oregon, un vino che fonde lo spirito pio...
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Johan VineyardsIl Willamette Valley Pinot Noir 2021 di Johan Vineyards è un’espressione vibrante e pionieristica del terroir dell'Oregon, un vino che abbraccia la...
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Domaine Ghislaine BarthodLo Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuees" 2022 di Domaine Ghislaine Barthod è un’opera d’arte liquida che incarna la quintessenza della Borgogna più...
Visualizza tutti i dettagliChambolle Musigny AOC Les Cabottes 2019 - Cecile Tremblay
Cecile TremblayLo Chambolle-Musigny AOC "Les Cabottes" 2019 di Cécile Tremblay è un’opera d’arte liquida che incarna la quintessenza della Côte de Nuits, un vino ...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Berthaut-Gerbet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Berthaut-GerbetIl Gevrey-Chambertin AOC "Vieilles Vignes" 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet è un’espressione magistrale e vibrante della Côte de Nuits, un vino che ...
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Domaine Berthaut-GerbetIl Fixin AOC "Les Clos" 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne del nord della Côte de Nuits, ...
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Domaine Berthaut-GerbetIl Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2020 di Domaine Berthaut-Gerbet è un’espressione straordinaria di come le denominazioni "satelliti" della ...
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Domaine Berthaut-GerbetIl Vosne-Romanée AOC 2023 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta la quintessenza dell'eleganza borgognona, un vino che incarna perfettamente il "to...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC En Reniard 2022 Domaine Pierre-Henri Rougeot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine Pierre-Henri RougeotIl Gevrey-Chambertin AOC "En Reniard" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è una delle interpretazioni più vibranti e trasparenti della Côte de Nui...
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Domaine Pierre-Henri RougeotIl Côte de Nuits-Villages "Les Plantes du Bois" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è un’interpretazione vibrante e profonda del Pinot Noir, un vi...
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Domaine Pierre-Henri RougeotIl Beaune AOC "Les Longbois" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è un’espressione vibrante e "nuda" della Borgogna, un rosso che rifugge le estraz...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 Sylvie Esmonin 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Sylvie EsmoninIl Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes 2022 di Sylvie Esmonin è un’interpretazione magistrale e viscerale della Côte de Nuits, un vino che incarn...
Visualizza tutti i dettagliVolnay AOC 2022 Domaine Yvon Clerget 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Y. ClergetIl Volnay AOC 2022 del Domaine Yvon Clerget è un’espressione magistrale di finezza e verticalità, un vino che incarna l’essenza più pura della Côte...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine de la VougeraieIl Gevrey-Chambertin AOC 2023 del Domaine de la Vougeraie è un’espressione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e la nobi...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC Vieilles Vignes 2023 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
DOMAINE PIERRE LABETIl Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023 di Domaine Pierre Labet è un’espressione magistrale e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che eleva...
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DOMAINE FRANCOIS FEUILLETIl Bourgogne Rouge AOC 2022 di Domaine François Feuillet è un’espressione magistrale di purezza e precisione, un vino che eleva la denominazione re...
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DOMAINE FRANCOIS FEUILLETIl Gevrey-Chambertin AOC 2022 del Domaine François Feuillet è un’interpretazione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza e l...
Visualizza tutti i dettagliChambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 Domaine Clerget 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
Domaine ClergetLo Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 del Domaine Christian Clerget è un’ode alla grazia e alla raffinatezza della Côte de Nuits, un vino c...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
JADOTIl Gevrey-Chambertin 2023 di Maison Louis Jadot è una delle espressioni più autorevoli e iconiche della Côte de Nuits, un vino che incarna la poten...
Visualizza tutti i dettagliCôte de Beaune Villages AOC 2023 Maison Louis Jadot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero
JADOTIl Côte de Beaune-Villages 2023 di Maison Louis Jadot è un’espressione magistrale e accessibile della Borgogna, un vino che incarna lo spirito conv...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.
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