Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Al naso si esprime con intensi aromi di frutta matura, tra cui prevalgono ciliegia, mora e prugna, e con un floreale di violetta e una delicata speziatura.
Sapore: Al palato è strutturato e complesso, dal finale persistente e bilanciato da una fresca acidità.
Oltrepò Pavese DOC Barbera Riserva Fredo 2021 - Cordero
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Caratteristiche
- Cantina: Cordero
- Annata: 2021
- Vitigno: Barbera
- Regione: Lombardia
- Gradazione: 14,5°
- Abbinamenti: Carne, Formaggi, Funghi, Pollame, Risotti, Salumi
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/2032
- Formato: 0,75 L