L’Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2021 di Bertani è un vino che unisce eleganza e potenza, espressione autentica del territorio e della tradizione veneta. Il suo rosso rubino intenso anticipa un bouquet complesso e armonioso, dove emergono note di frutta rossa matura, ciliegia e frutti di bosco, arricchite da delicate spezie.
Al palato è intenso e strutturato, con un sorso avvolgente che mantiene freschezza e equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole trama fruttata e speziata che accompagna il sorso fino all’ultimo.

Questo Amarone nasce da un’attenta selezione delle uve e da un processo tradizionale che prevede l’appassimento nei fruttai aziendali di Grezzana, seguito da fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per esaltare aromi e struttura.

Profilo sensoriale

• Colore: Rosso rubino intenso

• Naso: Frutta rossa, ciliegia, frutti di bosco, leggere note speziate

• Palato: Avvolgente, intenso, strutturato; finale persistente e armonioso

Abbinamenti gastronomici

Ideale con carni rosse brasate, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti strutturati della cucina tradizionale veneta. Perfetto anche come vino da meditazione, da gustare con calma per apprezzarne la complessità.