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Chardonnay

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Prezzo attuale €15,30
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Marna Chardonnay Alto Adige DOC 2023 - Cantina Girlan

Girlan

Area di produzioneLe uve che compongono questo vino provengono da vigneti selezionati, situati nell'Oltradige ad un'altitudine di tra i 450 e i 530...

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Prezzo originale €193,00
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Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2022 - Maison Latour

Maison Latour

FermentazioneTradizionale in botti di rovere con fermentazione malolattica completa. InvecchiamentoInvecchiamento da 8 a 10 mesi in botti di rovere...

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Prezzo originale €230,00
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Prezzo attuale €209,00
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Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne - Maison Latour

Maison Latour

Il nostro Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2022 ha un colore oro brillante e pallido.Il suo naso complesso rivela note di vaniglia. Al palat...

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Prezzo originale €125,00
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Prezzo attuale €114,00
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Meursault AOC 2021 - Maison Latour

Maison Latour

Giallo paglierino, al naso esprime belle note agrumate e mielate, di acacia. In bocca è morbido, suadente, fine, lunghissimo. Chiude con una piacev...

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Prezzo originale €70,00
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Prezzo attuale €59,90
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Hautes Cotes de Nuits Blanc 2022 - Domaine Gros Frère & Soeur

Gros Frere et Soeur

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: al naso aromi floreali accompagnati da note di agrumi e nocciole.Gusto: al palato è avvolgen...

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Prezzo originale €150,00
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Puligny Montrachet AOC Blanc 2022 - Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Questo Borgogna bianco proviene da vigneti appena fuori Meursault ed è vinificato in modo tradizionale con stoccaggio in botti usate. Il vino si pr...

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Prezzo originale €120,00
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Prezzo attuale €102,00
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Meursault AOC Sous La Velle 2022 - Domaine Michelot

Domaine Michelot

Da vigne molto vecchie risalenti agli anni '30, questa cuvée esprime meravigliosamente la ricchezza tipica dei bianchi di Meursault. Le note gourme...

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Prezzo originale €55,00
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Prezzo attuale €44,90
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Bourgogne Blanc AOC Terre Famille 2022 - Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Giallo paglierino dai riflessi dorati. Naso di frutta fresca, con mele e pere mature in evidenza, seguite da un tocco di miele e note minerali sull...

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Prezzo originale €99,00
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Bussiador Chardonnay Langhe DOC 2021 - Conterno

ALDO CONTERNO

Colore: Giallo doratoProfumo: Ricco e avvolgente, di agrumi, frutta gialla matura, vaniglia ed erbe aromaticheGusto: Intenso, fresco, morbido e di ...

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Prezzo originale €53,00
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Bourgogne Blanc 2022 - Domaine Bruno Colin

Bruno Colin

Chardonnay di Bruno Colin è un assemblaggio di uve provenienti da diversi appezzamenti coltivati in Côte de Beaune, la parte più a sud della strett...

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Prezzo originale €103,00
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Prezzo attuale €87,00
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Monthélie Les Duresses Blanc 2021 - Xavier Monnot

XAVIER MONNOT

La Monthélie Les Duresses Blanc ha un bouquet attraente con profumi di mandorla e camomilla. Al palato è di medio corpo con acidità croccante, agru...

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Prezzo originale €67,00
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Prezzo attuale €55,00
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Pouilly-Fuissé AOC 2023 - Louis Jadot

JADOT

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di fiori e frutta gialla, note delicate di miel...

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Prezzo originale €28,00
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Prezzo attuale €24,00
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Mâcon Blanc Villages AOC 2022 - Louis Jadot

JADOT

Il Mâcon Blanc Villages di Louis Jadot incanta con il suo profilo gustativo elegante e secco e la sua vivace acidità fruttataPerfetto come accompag...

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Prezzo originale €43,00
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Prezzo attuale €36,00
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Chablis AOC 2023 - Louis Jadot

JADOT

Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...

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Prezzo originale €88,00
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Prezzo attuale €75,00
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Chablis AOC 2022 Magnum - Louis Jadot

JADOT

Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...

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Prezzo originale €32,00
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Prezzo attuale €28,79
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Chardonnay Riserva Stegher 2021 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen

Bozen

Sulle colline che circondano Bolzano, su suoli porfirici, crescono i vigneti che danno origine ad uno Chardonnay robusto e al contempo elegante. Un...

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Prezzo originale €13,00
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Bozen - Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco Alla 2023

Bozen

ALLA è una vecchia misura utilizzata in campo agricolo, corrisponde a due braccia. E sono le due braccia aperte che vi aspettano ALLA cantina Bozen...

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Prezzo originale €73,00
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Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2022 - Domaine Pierre Labet

DOMAINE PIERRE LABET

Varietà Chardonnay. Vigneti Le uve utilizzate per il Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes sono prodotte nella parte settentrionale della città di Be...

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Prezzo originale €71,00
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Pouilly-Fuissé AOC 2022 - Domaine Ferret

DOMAINE FERRET

Vigneti Le viti hanno un’età media di 40 anni. Uno degli appezzamenti più vecchi utilizzati per realizzare questa cuvée (Les Vernays, piantato nel ...

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Prezzo originale €135,00 - Prezzo originale €135,00
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€135,00
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Puligny Montrachet Les Charmes 2022 - Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet ‘Les Charmes’ nasce da sole uve Chardonnay coltivate all’interno del lieu-dit ‘Les Charmes’, caratterizzato ...

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Prezzo originale €188,00
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Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2022 - Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Vendemmia manuale, vinificazione tradizione e in bottiglia a 18 mesi dalla raccolta: ecco come nasce questo fantastico vino bianco. Con la sua bell...

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Prezzo originale €146,00
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Prezzo attuale €130,00
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Meursault AOC Clos du Cromin 2022 - Patrick Javillier

JAVILLIER

Colore: un bellissimo colore oro pallido.Naso: fresco con aromi di agrumi, limone.Palato: è minerale, fresco e ricorda la brioche appena sfornata. ...

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Prezzo originale €56,50
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Prezzo attuale €50,00
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Bourgogne Blanc Cuvée Des Forgets 2022 - Patrick Javillier

JAVILLIER

Colore: giallo paglierino.Olfatto: il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla matura e la vaniglia.Gusto: rivela una struttura cremosa ...

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Prezzo originale €128,00
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Pernand-Vergelesses Clos Berthet 1er Cru 2022 - Dubreuil-Fontaine

Dubreuil-Fontaine

Conosciuto per la produzione di Chardonnay estremamente preciso e carico di mineralità, è il gioiello del domaine. Servire fresco al naso si aprirà...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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