Catalogo

Tipologia: Rhum AgricoleMateria prima: Sciroppo di canna da zuccheroFermentazione: Lieviti indigeniMetodo di produzione: Distillazione Pot StillAst...

Un rhum agricole millesimato 2007 dalla distilleria Bielle con sede a Marie Galante in Guadalupa.Invecchiato per 7 anni in botti di rovere È stato ...

Colore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...

Colore: colore giallo paglierino con lievi riflessi ramati e un perlage molto fine e persistente.Olfatto: primeggiano evolute note di frutta secca ...

Colore: giallo paglierino tendente all'oro.Olfatto: cenni di dolce pasticceria, agrumi e spezie dolci invogliano il sorso.Gusto: grande slancio min...

MINERALIS BDB GRAND CRU FACON NATURENomeMineralis BdB Grand Cru Facon NatureTipologiaExtra BrutUvaggioChardonnay 100 %Mesi sui lieviti36Affinamento...

Un bouquet di intensità e carattere30% Chardonnay – 70% Pinot Nero classificato Premier CruInvecchiamento dieci mesi in botti di rovereSenza fermen...

Coltivazione agricola sinergicaDenominazione: IGP Salento Verdeca.Vitigno: Verdeca 100 %.Tipologia di terreno: argilloso-limoso con notevole presen...

Coltivazione agricola sinergicaDenominazione: IGP Salento Primitivo.Vitigno: Pimitivo 100 %.Tipologia di terreno: terra rossa con notevole presenza...

NOTE DI DEGUSTAZIONEIl colore giallo dorato è ravvivato da un'effervescenza fine e abbondante. Queste piccole perle danno origine ad un bellissimo ...

Pesto di Pistacchio Verde di Bronte DOP da 180g.

Colore: giallo paglierino.Olfatto: sentori di frutta gialla, agrumi e note tostate.Gusto: al palato è morbido con una buona sapidità.Abbinamenti ga...

Colore: miele chiaro.Olfatto: si caratterizza per il suo profilo aromatico molto aperto con note di tiglio, miele, crosta di pane, burro e grano.Gu...

Colore: giallo paglierino con riflessi verdastri.Olfatto: note di caffè tostato e frutta matura lasciano il posto alle spezie.Gusto: croccante, rot...

Colore: giallo chiaro, con riflessi verdastri, bollicine finissime e brillanti.Olfatto: sentori di pompelmo e note floreali, a cui sussegue note di...

Colore: rosa salmone e per il perlage fine e persistente.Olfatto: sentori floreali e di piccoli frutti rossi come lampone e ribes.Gusto: in bocca è...

Colore: giallo oro.Olfatto: il naso combina freschezza e mineralità con fragranze speziate e floreali.Gusto: il naso combina freschezza e mineralit...

Colore: dorato, bollicine fini e persistenti.Olfatto: si percepisce una bella burrosità matura, con note di brioche dolce e tostata che proseguono ...

Colore: rosa tenue.Olfatto: aromi delicati di frutti rossi.Gusto: note sapide, melograno e pompelmo, molto persistenti, susseguite da note agrumate...

Colore: giallo paglierino, con perlage fine e persistente.Olfatto: si esprime con sentori fruttati di mela e susina, note floreali e cenni di spezi...

Colore: dorato brillante dal perlage fine.Olfatto: note di agrumi, limone candito e frutti gialli per poi evolvere in note affumicate di tabacco bi...

Vinificazione: pressatura morbida, fermentazione controllata in vasche di acciaio 80% e in botti di rovere usate 20%, batonnage a mano, macro filtr...

CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...

CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...