Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di pesca e albicocca, note di agrumi, erbe mediterranee e toni iodati.
Gusto: Al palato è fresco, vivace e morbido, di ottimo equilibrio e lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto con primi piatti di pesce e crostacei, sushi, crudi di mare e risotti.
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio per il Vermentino, in legno per il Viognier.
Affinamento: 6 mesi in acciaio per il Vermentino, qualche mesi in legno per il Viognier.
Vistamare Ca' Marcanda Toscana IGT Bianco 2022 - Gaja
Esaurito
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Caratteristiche
- Cantina: Gaja
- Annata: 2022
- Vitigno: Vermentino, Viognier
- Regione: Toscana
- Gradazione: 14°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027