Il nome Tinente evoca concetti di tenacia e legame con il territorio. È un Negroamaro in purezza che punta sulla piacevolezza di beva, senza però rinunciare a quel carattere leggermente austero e minerale che contraddistingue i vini nati nelle vigne Marulli. L'annata 2024 è caratterizzata da una fragranza aromatica notevole, figlia di una stagione che ha esaltato i profumi varietali.
Note di Degustazione
Il Tinente 2024 si distingue per equilibrio e nitidezza:
- Colore: Rosso rubino vivace e brillante, con riflessi violacei che si rincorrono nel calice.
- Olfatto: Al naso è una danza di piccoli frutti rossi. Si percepiscono la fragolina di bosco, il lampone e il melograno, intrecciati a note di scorza d'arancia amara e un finale floreale di rosa rossa e geranio.
- Gusto: In bocca è asciutto, fresco e sapido. Il tannino è sottile e ben levigato, rendendo il sorso molto scorrevole. Il finale è di media persistenza, con una chiusura pulita che richiama le erbe della macchia mediterranea.
Abbinamenti Consigliati
Un vino estremamente versatile e "gastronomico":
- Cucina Quotidiana: Ottimo con primi piatti al pomodoro fresco e basilico, pizze saporite o sformati di verdure.
- Carni: Carni bianche alla griglia, scaloppine ai funghi o il classico pollo al forno con le patate.
- Aperitivo Rinforzato: Si sposa a meraviglia con un tagliere di salumi locali, focaccia barese e olive fritte.
Tinente Negroamaro Salento IGT 2024 - Marulli
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Caratteristiche
- Cantina: Marulli
- Annata: 2024
- Vitigno: Negroamaro
- Regione: Puglia
- Gradazione: 14°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Pizza, Pollame, Risotti, Salumi, Torte salate, Verdure
- Calice: Calice ampio
- Formato: 0,75 L
