Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Olfatto: Profumi intensi di frutta tropicale e di fiori bianchi.
Gusto: Fresco, morbido e avvolgente con aromi fruttati.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti, primi piatti delicati, pesce e crostacei.

Vigne: Coltivate a Guyot.
Natura del terreno: Terreni argilloso-calcareo-silicei profondi e asciutti; la resa media è di 80 quintali di uva per ettaro.
Vinificazione: Le uve raccolte nella seconda decade di agosto, vengono vinificate “in bianco” con pressatura soffice; dopo decantazione statica a freddo, la fermentazione si svolge alla temperatura 12-15°C. Il vino riposa sui propri lieviti sino alla fine di gennaio, effettuando frequentemente dei battonage, nella prima decade di febbraio viene imbottigliato.