Il Rosé 2024 di Livio Felluga è un vino che racchiude freschezza, eleganza e immediatezza, pensato per celebrare la convivialità e lo stile mediterraneo. Nasce da un sapiente assemblaggio di uve a bacca rossa, tra cui Merlot e Refosco, coltivate sui tipici suoli di ponca (marne e arenarie di origine eocenica) che caratterizzano i Colli Orientali del Friuli. La vinificazione prevede pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, per preservare la fragranza aromatica e la freschezza varietale.
👃 Profilo sensoriale
- Colore: Rosa tenue brillante
- Naso: Fiori di campo, fragoline di bosco, melograno, agrumi
- Palato: Fresco, fragrante, minerale, con acidità vivace e finale armonioso
🍽️ Abbinamenti consigliati
- Ideale come vino da aperitivo e piatti leggeri
- Si abbina con:
- Insalate estive e finger food
- Tartare di pesce o carpacci leggeri
- Sushi e sashimi
- Pizza gourmet e focacce alle verdure
Rosè Igt venezia giulia 2024 - Livio Felluga
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Caratteristiche
- Cantina: Livio Felluga
- Annata: 2024
- Vitigno: Merlot, Pinot Nero
- Regione: Friuli-Venezia Giulia
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Funghi, Legumi, Pollame, Salumi, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2027
- Temperatura di servizio: 10°-12°C
- Formato: 0,75 L
