Colore: Rosso rubino, con riflessi violacei.
Olfatto: Al naso è intenso con note di frutti rossi, melagrana, lamponi e ciliegia.
Gusto: Al palato è fresco, equilibrato con tannini gentili, minerale e rotondo.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi piatti con sughi, salumi e formaggi, carni rosse.
Maturazione: vasche d' acciaio.
Oltremé è un vino che ha origine da uve coltivate nella provincia di Brindisi. E' un Susumaniello 100% molto versatile e con una buona bevibilità, che si presta ad accompagnare qualsiasi occasione.
Oltremè 2020 susumaniello igt Salento - Tenute Rubino
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Caratteristiche
- Cantina: Tenute Rubino
- Annata: 2020
- Vitigno: Susumaniello
- Regione: Puglia
- Gradazione: 13,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Funghi, Pizza, Pollame, Risotti, Salumi, Verdure
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/2028
- Formato: 0,75 L