Colore: Rosso granato intenso con riflessi violacei.
Olfatto: Al naso è ampio e complesso, con note fdi frutti rossi in confettura, note eteree e speziate.
Gusto: Al palato è secco, caldo e morbido, di grande struttura, ricco di aromi con lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici: Ideale per primi piatti con sughi di carne, carni alla griglia, zuppe di legumi ricche di gusto, salumi e formaggi stagionati.

Densità d'impianto: 4500 ceppi per ettaro.
Forma d'allevamento: Spalliera.
Epoca di raccolta: Ottobre.
Vinificazione: Macerazione per circa 15 giorni a temperatura controllata.
Affinamento: Barriques per 24 mesi.