Ercole Zarrella e la moglie Aurelia, nella loro azienda Rocca del Principe, producono un vino bianco dal nobile vitigno "Fiano". Negli ultimi anni l'azienda migliora sempre più! Non so se è grazie all'esperienza, all'annata favorevole o un insieme di fattori, ma questo vino è davvero una bella espressione del Fiano di Lapio. Fin da subito buono si fa apprezzare per la sua eleganza e sapidità.
Fiano di Avellino DOCG 2022 - Rocca del Principe
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Caratteristiche
- Cantina: Rocca del Principe
- Annata: 2022
- Vitigno: Fiano
- Regione: Campania
- Gradazione: 13,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027