Il vino Etna Bianco “A' Puddara” di Tenuta di Fessina è uno dei vertici qualitativi del vulcano ed esprime perfettamente il carattere tipico dei vini del territorio, connotati da finezza cristallina. È una bottiglia riservata a chi predilige la tensione vibrante, l’essenzialità e la purezza e non la morbidezza avvolgente o la densa ricchezza. Si presenta di colore giallo paglierino luminoso. Il profilo olfattivo ricorda i profumi floreali di zagara e ginestra, note di scorza di lime, cedro maturo, aromi di frutta a polpa bianca, di erbe officinali cenni di grafite e di pietra focaia. Al palato è limpido e verticale, con un sorso profondo e lungo, che si distende con decisione verso un finale sapido e molto fresco.
Etna Bianco DOC A' Puddara 2022 - Tenuta di Fessina
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Caratteristiche
- Cantina: Tenuta di Fessina
- Annata: 2022
- Vitigno: Carricante
- Regione: Sicilia
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027
- Formato: 0,75 L