Cloudy Bay Chardonnay è uno per intenditori e avventurieri gastronomici: raffinato, equilibrato ed equilibrato. Accuratamente realizzato con tecniche tradizionali, è un vero 'vino da tavola'. I frutti dei vigneti nei terreni sassosi della Wairau Valley e la densa argilla delle valli meridionali lavorano insieme per creare un vino che sposa frutta a nocciolo matura ed eleganza agrumata.

Cloudy Bay

La storia di Cloudy Bay ha inizio nel 1985 con la prima annata del suo caratteristico, accattivante e vibrante Sauvignon Blanc. Avviata da David Hohnen, fondatore di Cape Mentelle, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vitivinicole nella regione di Marlborough.

Cloudy Bay attualmente produce Chardonnay, Pinot Noir e il Pelorus dai suoi vigneti di Marlborough, avvalendosi della tecnica chiamata “méthode traditionnelle”. La qualità e la varietà di questi vini sono una prova della storia e della tradizione di Marlborough come regione vinicola.

Sempre alla ricerca di nuove tecniche per la produzione di nuovi vini, Cloudy Bay ha cercato di esplorare nuove frontiere. Nel 2000, ad esempio, ha lanciato il Te Koko, un Sauvignon Blanc vinificato in legno che ha cambiato la percezione di questa varietà d’uva, diventata il tratto distintivo della regione.

Nel 2009, Cloudy Bay ha intrapreso una nuova avventura, inaugurando una nuova sede nel distretto di Central Otago: è qui che Cloudy Bay produce esclusivamente il Te Wahi Pinot Noir, un vino serio e sofisticato.

Sin dagli inizi, la tenuta si è focalizzata sulla produzione di vini accattivanti che evochino l’atmosfera tipica del luogo. Grazie ai vigneti di Marlborough e Central Otago, i vini di Cloudy Bay sono un invito a scoprire le meraviglie naturali della Nuova Zelanda.