Dominique Laurent ha avviato alla fine degli anni '80 un nuovo stile commerciale: piccola struttura, rigorosa selezione delle cuvée. Dal 2006 Dominique e suo figlio Jean hanno creato anche una piccola struttura di 10 ettari di cui sono produttori e allevatori.
Chablis 2020 - Dominique Laurent
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Caratteristiche
- Cantina: Dominique Laurent
- Annata: 2020
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 13°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2021/2029
- Formato: 0,75 L