Il Caporale presenta un colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso è delicato, pulito e fruttato con sentori di lampone, prugna, mora e un finale speziato. In bocca è fresco, nonostante la sua nota alcolica, mediamente fruttato e di facile beva.
Cacc'e Mmitte di Lucera DOC Caporale 2019 - Paglione
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Caratteristiche
- Cantina: Paglione
- Annata: 2019
- Vitigno: Bombino Nero, Montepulciano, Nero di Troia
- Regione: Puglia
- Gradazione: 13,5°
- Abbinamenti: Agnello, Carne, Formaggi, Funghi, Pollame, Salumi, Selvaggina, Torte salate, Verdure
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2022/2032
- Formato: 0,75 L