Colore: Brillante, rosso ciliegia chiaro con riflessi rosso rubino.
Olfatto: Aromatico, fresco, fruttato (fragolina di bosco, ciliegia), note minerali.
Gusto: Mediamente corposo, pieno, morbido, fresco, secco.
Abbinamenti gastronomici: Con antipasti saporiti, pesce affumicato e carni bianche.
Altitudine: 230-300 metri s.l.m.
Suolo: Terreni sabbiosi di origine alluvionale.
Età delle viti: 11-56 anni.
Vendemmia: Metà Settembre-inizio ottobre.
Vinificazione: Fermentazione: pigiatura delicata, a temperatura controllata in acciaio
Affinamento: Sulle fecce fini in accaio (circa 4 mesi)
Acidità : 5,4 g/l.
Alto Adige DOC Lagrein Rosé 2020 - Alois Lageder
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Cantina:
Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2020
Vitigno:
Regione: Alto Adige
Gradazione Alcolica: 12
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2022/2027
Temperatura di servizio:
Filosofia: