Fiano
Filtri
- Agricole Vallone (2)
- Altemura (1)
- Antonio Caggiano (2)
- Apollonio (2)
- Benito FERRARA (1)
- Castello Monaci (2)
- Ciro Picariello (3)
- Colli della Murgia (2)
- Conti Zecca (1)
- De Conciliis (1)
- donnachiara (1)
- Fappiano (1)
- Feudi di San Gregorio (1)
- Joaquin (1)
- l'archetipo (1)
- li veli (2)
- Mastroberardino (2)
- Menhir (2)
- Morella (2)
- Planeta (1)
- Produttori Vini Manduria (2)
- Rocca del Principe (1)
- San Marzano (5)
- San Salvatore (1)
- sanchirico (1)
- Tenuta Macchiarola (1)
- Tormaresca (4)
Pietrabianca 2023 caste del monte doc - Tormaresca
TormarescaIn una terra di vini rossi, un bianco straordinario.Denominazione: Castel del Monte DOCAnnata: 2023Vitigni: Chardonnay 90% – Fiano 10%Abbinamento: ...
Visualizza tutti i dettagliMendola Fiano Salento IGP 2021 - Conti Zecca
Conti ZeccaIl Fiano "Mendola" della cantina Conti Zecca è un vino bianco dal colore paglierino. Il profumo è intenso con sentori di frutta a polpa bianca, mel...
Visualizza tutti i dettagliTalò Fiano Igp Salento 2022 - San Marzano
San MarzanoColore giallo paglierino tenue con riflessi verde brillante;Olfatto con fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca.Palato con...
Visualizza tutti i dettagliMenamè Fiano del Sannio IGP 2019 - Fappiano
FappianoSi presenta colo giallo paglierino con riflessi verdognoli, di buona consistenza.Un vino complesso che, grazie al suo lungo affinamento sulle fecce...
Visualizza tutti i dettagliFiano di Avellino DOCG 2021 - Ciro Picariello
Ciro PicarielloColore: giallo paglierino.Olfatto: Persistente ed intenso, con sentori di fiori bianchi e pietra focaia, note torbate. Potente e minerale.Gusto: Vi...
Visualizza tutti i dettagliBechar fiano di avellino docg 2020 - Antonio Caggiano
Antonio CaggianoColore: Giallo oro.Olfatto: Al naso è complesso e fresco, con note di fiori, di frutti gialli, frutta secca e spezie.Gusto: Al palato è di buona st...
Visualizza tutti i dettagliFiano di Avellino ROCG Riserva 2020 Vino della Stella - Joaquin
JoaquinMorella Mezzogiorno Bianco Salento IGP 2022
MorellaLa vigna e stata innestata in campo con materiale selezionato proveniente da 2 vigne vecchie di Fiano proveniente dalla Campania. Vitigni: Fiano 10...
Visualizza tutti i dettagliTorremossa Salento IGT Fiano 2022 - Li veli
li veliNOTE ORGANOLETTICHEColor paglierino molto chiaro con riflessi verdolini. Deliziosi profumi di fior di limone, acacia, pesca bianca, gelso introduco...
Visualizza tutti i dettagliBiegosta Fiano Igp Puglia 2021 - Sanchirico
sanchiricoColore:Â Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.Olfatto:Â Profumo fragrante, delicatamente fruttato, con note leggere di frutti t...
Visualizza tutti i dettagliTrentenare Fiano 2020 Paestum igp - San Salvatore
San SalvatoreTrentenare dal nome del Borgo che sovrasta dall’alto il nostro vigneto di Cannito, a Paestum. Un’interpretazione del Fiano caratterizzata da u...
Visualizza tutti i dettagliTalò Fiano Puglia Igp 2021 - San Marzano
San MarzanoTalò, un cognome, per ringraziare collettivamente gli agricoltori di San Marzano che, con le loro famiglie, curano ogni vigna come fosse il lo...
Visualizza tutti i dettagliEdda Bianco Igp Salento 2021 - San Marzano
San MarzanoColore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante con sentori floreali, di agrumi e delicata vaniglia.Gusto...
Visualizza tutti i dettagliMenfi DOC Bianco Fiano Cometa 2018 - Planeta
PlanetaColore: Giallo dorato tenue.Olfatto: Marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno, fiore di ginestra ed timo, delicati...
Visualizza tutti i dettagliTufjano Puglia IGP Fiano Minutolo Bio 2020 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaColore:Â Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini che lasciano intravedere sfumature dorate che si evolvono col tempo.Olfatto:Â Intens...
Visualizza tutti i dettagliErbaceo puglia igp 2022 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaColore: Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Intenso e abbastanza complesso. Al naso presenta note fruttate di mela...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Fiano Acante 2021 - Castello Monaci
Castello MonaciColore: Giallo paglierino tenue.Olfatto: Ampio profumo di frutta (pera, ananas) e miele.Gusto: Fresco e vivace, equilibrato, con note di frutt...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Bianco Fiano 2019 - Masseria Altemura
AltemuraColore: Giallo paglierino intenso.Olfatto: Al naso svela piacevoli note di frutta a polpa gialla e fiori bianchi.Gusto: Perfetto equilibrio tra int...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Fiano Roycello 2019 - Tormaresca
TormarescaColore: Giallo paglierino lucente.Olfatto: Profumo floreale di acacia e caprifoglio, con note di frutta a polpa bianca e agrumate.Gusto: Morb...
Visualizza tutti i dettagliIrpinia DOC Bianco Campanaro 2016 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San GregorioColore: Colore giallo paglierino intenso, luminoso e caldo.Olfatto: Profumo ampio, con toni di pera matura e di pompelmo seguiti da mentuccia ...
Visualizza tutti i dettagliFiano di Avellino DOCG 2018 - Donnachiara
donnachiaraColore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdoliniOlfatto: Profumo delicato, sentori di nocciola, di frutta secca e aromi floreali come ...
Visualizza tutti i dettagliFiano di Avellino DOCG Béchar 2018 - Antonio Caggiano
Antonio CaggianoColore: Giallo oro.Olfatto: Al naso è complesso e fresco, con note di fiori, di frutti gialli, frutta secca e spezie.Gusto: Al palato è di buona st...
Visualizza tutti i dettagliIl Fiano di Avellino DOCG rappresenta una delle espressioni più elevate e caratteristiche del panorama vinicolo bianco della Campania, testimoniando la ricchezza del territorio di origine e l'attenta dedizione dei viticoltori locali. È un invito a un'esperienza di degustazione meditata, capace di raccontare la storia e le peculiarità del suolo campano attraverso il bicchiere.
Profilo Aromatico del Fiano di Avellino
Questo pregiato vino si distingue per una gamma aromatica ampia e sfaccettata, che va dalla frutta fresca come pera, mela verde, e pesca bianca, ai sentori di agrumi e fiori bianchi quali tiglio e acacia. Con l'invecchiamento, emerge una complessità ancora maggiore, con note di miele, frutta secca, in particolar modo nocciole, spezie e accenti minerali che contribuiscono a un profilo olfattivo ricco e invitante.
Longevità e Evoluzione
Il Fiano di Avellino è noto per la sua eccellente capacità di invecchiamento, che permette di scoprire nuove dimensioni di gusto e complessità anche a distanza di anni. La sua evoluzione nel tempo rivela la versatilità e la profondità di questo vitigno, in grado di sorprendere gli appassionati con la sua continua trasformazione.
Produttori di Spicco
Tra i vignerons di spicco nel territorio irpino, Feudi di San Gregorio e Rocca del Principe si distinguono per la qualità superlativa dei loro Fiano di Avellino DOCG. Anche Vadiaperti merita una menzione speciale, con la sua filosofia incentrata sulla valorizzazione del terroir campano attraverso vini autentici e di carattere.
Abbinamenti Gastronomici
La versatilità del Fiano di Avellino lo rende ideale per una varietà di abbinamenti culinari, da piatti a base di pesce a carni bianche, passando per formaggi di media stagionatura e preparazioni aromatiche o leggermente speziate. La sua freschezza e complessità aromatiche ne fanno un compagno eccellente per esaltare sapori e profumi dei piatti più diversificati.