Chardonnay
Filtri
- Trenel (2)
- JADOT (6)
- J. Lucien (1)
- Henri Boillot (2)
- Gros Frere et Soeur (1)
- Girardin (2)
- Geoffrey (1)
- Dominique Laurent (2)
- DOMAINE WILLIAM FEVRE (3)
- Domaine Thierry Laffay (1)
- Domaine Servin (4)
- Domaine Michel Mallard (2)
- Domaine Michel Gros (1)
- Domaine Jean-Louis Chavy (1)
- DOMAINE JEAN GOULLEY (1)
- Domaine Francois Raveneau (2)
- Ballot-Millot (2)
- SERAFIN GEVREY (1)
- Regnard (6)
- Philippe Chavy (1)
- Olivier Leflaive (1)
- NOELLAT (1)
- Morot (1)
- MOREY Vincent & Sophie (2)
- MIKULSKI (1)
- Marc Morey (1)
- Maison Latour (9)
- Maison Champy (3)
- Loius moreau (2)
- La Chablisienne (5)
- Joseph Drouhin (1)
- Jean-Marc Brocard (3)
- JAVILLIER (4)
- BOUCHARD (2)
- Bachelet-Monnot (1)
- Au Pied du Mont Chauve (1)
- Bruno Colin (5)
- AMIOT GUY & FILS (2)
- Chanson (2)
- CHARLY NICOLLE (3)
- Chriasian Moreau (1)
- Albert Pic (4)
- DOMAINE FOURRIER (2)
- Domaine Fernand et Laurent Pillot (2)
- Denis Race (1)
- Corbon (1)
- DOMAINE FAIVELEY (4)
- Domaine de la Vougeraie (3)
- Dampt Sebastian (2)
- Daniel Dampt (1)
- Defaix (4)
- Domaine Alain Chavy (3)
- Penfolds (0)
- Passopisciaro (0)
- Omina Romana (0)
- Andrian Kellerei (0)
- Antinori (0)
- Apollonio (0)
- Meroi (0)
- Meran Kellerei (0)
- Masciarelli (0)
- Planeta (0)
- Primosic (0)
- Puiatti (0)
- Querciabella (0)
- Alois Lageder (0)
- Roberto Ferrari (0)
- San Marzano (0)
- Schola Sermenti (0)
- Schweitzer (0)
- Tenuta MArgon (0)
- Tormaresca (0)
- Tramin (0)
- Agricole Vallone (0)
- donnafugata (0)
- Fleur du Cap (0)
- Franz Haas (0)
- Frescobaldi (0)
- Gaja (0)
- Colli della Murgia (0)
- Cloudy Bay (0)
- Golan heights (0)
- Grosjean (0)
- Hofstatter (0)
- Inama (0)
- Intellengo (0)
- Castello Monaci (0)
- Canus (0)
- Cantele (0)
- Jermann (0)
- Ca Del Bosco (0)
- Kaltern (0)
- KISTLER (0)
- LAPOSTOLLE (0)
- Les cretes (0)
- Lis Neris (0)
- Livio Felluga (0)
- Livon (0)
- Bozen (0)
- Bellavista (0)
- Beaune AOC (1)
- Bourgogne AOC (29)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (3)
- Pouilly Fuissé AOC (1)
- Chablis AOC (48)
- Chassagne-Montrachet AOC (8)
- Meursault AOC (14)
- Mercurey AOC (2)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (1)
- Mâcon-Lugny AOC (2)
- Mâcon Villages AOC (1)
- Puligny Montrachet AOC (3)
- Rully AOC (2)
- Salento IGT (0)
- Salento IGP (0)
- Puglia IGT (0)
- Alto Adige DOC (0)
- Salice Salentino DOP (0)
- Sicilia DOC (0)
- Terre Siciliane IGT (0)
- Toscana IGT (0)
- Trentino DOC (0)
- Umbria IGT (0)
- Valle d'Aosta DOC (0)
- Valle d'Aosta DOP (0)
- Veneto IGT (0)
- Venezia Giulia IGT (0)
- Vigneti delle Dolomiti IGT (0)
- Wine of South Africa (0)
- Castel del Monte DOC (0)
- Colline Teatine IGT (0)
- Collio DOC (0)
- Contessa Entellina DOC (0)
- Corton AOC (0)
- Curtefranca Bianco Doc (0)
- Friuli Colli Orientali DOC (0)
- Friuli DOC (0)
- Friuli DOP (0)
- Friuli Grave DOC (0)
- Friuli Isonzo Doc (0)
- Goriška Brda ZGP (0)
- Langhe DOC (0)
- Langhe DOP (0)
- Lazio IGP (0)
- Menfi DOC (0)
- Puglia IGP (0)
- Chardonnay (121)
- Chenin Blanc (0)
- Falanghina (0)
- Fiano (0)
- Friulano (0)
- Gewürztraminer (0)
- Grechetto (0)
- Kerner (0)
- Malvasia (0)
- Manzoni Bianco (0)
- Moscatello Selvatico (0)
- Petite Arvine (0)
- Pinot Bianco (0)
- Pinot Grigio (0)
- Ribolla Gialla (0)
- Riesling (0)
- Sauvignon Blanc (0)
- Verdeca (0)
- Viognier (0)
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 - Albert Pic
Albert PicColore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Ampio e complesso, sprigiona profumi di frutti gialli maturi, miele e frutta secca con ...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.