Chardonnay
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Chablis AOC 2022 Louis Jadot 1,5L Magnum — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
JADOTChablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...
Visualizza tutti i dettagliBozen Alla Bianco IGT 2023 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
BozenALLA è una vecchia misura utilizzata in campo agricolo, corrisponde a due braccia. E sono le due braccia aperte che vi aspettano ALLA cantina Bozen...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2022 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Bianco Borgogna
DOMAINE PIERRE LABETVarietà Chardonnay. Vigneti Le uve utilizzate per il Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes sono prodotte nella parte settentrionale della città di Be...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc Cuvée Des Forgets 2022 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
JAVILLIERColore: giallo paglierino.Olfatto: il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla matura e la vaniglia.Gusto: rivela una struttura cremosa ...
Visualizza tutti i dettagliBramito Chardonnay Umbria IGT 2023 Antinori 0,75L — Vino Bianco Umbria
Antinori4.0 / 5.0
1 Revisione
Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suol...
Visualizza tutti i dettagliPalistorti di Valgiano Bianco 2023 Tenuta di Valgiano 0,75L — Vino Bianco Toscana
Tenuta di ValgianoPer mettere insieme il Bianco di Tenuta di Valgiano si parte da una coltivazione rispettosa dell’ambiente che nega l’utilizzo di sostanze chimiche ...
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Salice Salentino DOP Bianco 2021 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia
Salice Salentino DOP Bianco 2021 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia
ApollonioColore: Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verde-dorati.Profumo: Profumi eleganti, leggeri sentori erbacei e di frutta fresca.Sapore: Se...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Kreuth Chardonnay 2022 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Chardonnay
TerlanCalice color giallo paglierino luminoso e carico. Olfatto intenso, si distende su note decise di frutta esotica e di agrumi, con rimandi di spezie ...
Visualizza tutti i dettagliCap Au Sud Vin de France 2021 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Francia
Domaine Francois CarillonUn vino ricco con una straordinaria combinazione di acidità e mineralità. Terroir : terreni argillosi-calcarei.La Vinificazione e affinamento: in b...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC 2019 Domaine Billaud-Simon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Billaud-SimonDomaine Billaud-Simon Chablis AOC 2019 Un’opera d’arte, complessità, ricchezza, materia e dorsalità. Al naso congiunge coniugando perfettamente le ...
Visualizza tutti i dettagliChablis Grand Cru Les Preuses 2020 Domaine Gueguen 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE GUEGUENNote di degustazione: Colore giallo brillante. Naso elegante e deciso di fiori bianchi, agrumi e frutti bianchi (pera, pesca). Al palato questo vin...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Les Grandes Coutures 2021 Xavier Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
XAVIER MONNOTLo Chardonnay Les Grandes Coutures proviene da tre appezzamenti adiacenti a Meursault con viti di età compresa tra 15 e 51 anni. I terreni sono pre...
Visualizza tutti i dettagliDesidera Bianco Salento IGP 2021 Agricole Vallone 0,75L — Vino Bianco Puglia
Agricole ValloneColore: giallo paglierino con riflessi dorati.Odore: sentori floreali di camomilla e gelsomino accompagnate da sensazioni di frutta tropicale e di ...
Visualizza tutti i dettagliChablis 1er Cru Les Forneaux 2020 Charly Nicolle 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
CHARLY NICOLLEAnte MCMLXXX significa “prima del 1980”, poiché gli appezzamenti selezionati per questa cuvée sono vecchie vigne, tutte piantate prima di quell'ann...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Friuli DOC 2023 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli
ZorzettigChardonnay in purezza, uno dei vitigni ‘internazionali’, uno dei più coltivati al mondo. Giallo paglierino tendente al verdognolo, al naso è elegan...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC Gaun 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Alois LagederColore: Giallo con leggeri riflessi verdolini.Olfatto: Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.Gusto: Mediamente stru...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Blanc Chardonnay Cuvée Edmè 2022 Maison Champy 0,75L — Vino Bianco Borgogna
Maison ChampyGiallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomin...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOP Bianco 2020 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia
ApollonioColore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratterizz...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGP Chardonnay Laicale 2020 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay
ApollonioColore: giallo paglierino carico e brillante, attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: il bouquet, particolarmente ricco, spazia da sento...
Visualizza tutti i dettagliMâcon Loche AOC 2021 Laurent Cognard 0,75L — Vino Bianco Borgogna
CorbonColore: chiaro, brillante e con riflessi verdi.Olfatto: al naso sentori fruttati di pera e frutta secca.Palato: attacco rotondo e croccante, bella ...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Chardonnay 2019 Philippe Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna
Philippe Chavy100% Chardonnay. Ottenuto per il 90% da vigne di Puligny et il 10% di Meursault.Per questo motivo si distingue dagli altri Bourgogne prodotti in tu...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC 2022 Domaine Servin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine ServinAlla vista, giallo paglierino con sfumature verdolino. Il naso si esprime su note complesse di frutta fresca, pesca bianca, e delicati fiori bianch...
Visualizza tutti i dettagliTalò Chardonnay IGP Puglia 2022 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay
San MarzanoColore giallo paglierino;Al naso: profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e mineraleAb...
Visualizza tutti i dettagliMercurey AOC Blanc 2020 Domaine Faiveley 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE FAIVELEYColore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Ricco di profumi floreali e fruttati di frutta a polpa gialla con note di miele.Gusto: Al palato si pre...
Visualizza tutti i dettagliLadoix 1er Cru Les Grechons 2018 Domaine Michel Mallard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Michel MallardIl bouquet del Ladoix Les Grechons Premier Cru si contraddistingue per i sentori di pesca, pera, agrumi, fiori bianchi e nocciole tostate. Al palat...
Visualizza tutti i dettagliHermes Diactoros II IGP Lazio 2021 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio
Omina RomanaHermes, dio greco messaggero delle divinità dell' Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creativitaà ed immediatezza. Una cuvée f...
Visualizza tutti i dettagliHermes Diactoros II 2019 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio IGP
Omina RomanaHermes, dio greco messaggero delle divinità dell' Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creativitaà ed immediatezza. Una cuvée f...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay IGP Lazio 2019 Omina Romana 0,75L — Vino Bianco Lazio
Omina RomanaI filari dello Chardonnay, disposti con orientamento est-ovest, sono coltivati su una specifi ca area di composizione franco-sabbiosa. La gestione ...
Visualizza tutti i dettagliSharis Bianco IGT Venezia Giulia 2022 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia
Livio FellugaL’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta ...
Visualizza tutti i dettagliKoonunga Hill Chardonnay 2021 Penfolds 0,75L — Vino Bianco Australia
PenfoldsZONA PRODUTTIVA Barossa e Eden Valleys, South Australia.VITIGNO Chardonnay 100%COLORE Giallo paglierino con sfumature verde lime.PROFUMO Uno dei Ko...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige
BozenLo Chardonnay, originario della Francia, è coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti che crescono sui terreni caldi nei dintorni di Bolzan...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Somereto Alto Adige DOC 2022 Andrian Kellerei 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Andrian KellereiIn questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazi...
Visualizza tutti i dettagliCollio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2019 Venica & Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia
venica & VenicaColore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta esotica matura (ananas, mango, banana), sentori flo...
Visualizza tutti i dettagliRully 1er Cru Rabourcè 2014 Domaine Jaeger-Defaix 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DefaixColore: Giallo dorato pallido.Olfatto: Al naso è elegante e ricco con note fruttate, di mela e pera, accompagnate da profumi intensamente mine...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.
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