Chardonnay
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Savagnin Soupois 2022 Domaine Buronfosse 0,75L — Vino Bianco Jura AOC
Domaine BuronfosseIl "Soupois" Savagnin 2022 di Domaine Buronfosse è un’espressione magnetica e di folgorante purezza dello Jura, un vino bianco identitario che va o...
Visualizza tutti i dettagliBeaujolais AOC Blanc Chardonnay 2022 Selene 0,75L — Vino Bianco Borgogna
SeleneIl Beaujolais Blanc AOC "Séléné" 2022 di Sylvère Trichard è un’espressione folgorante e anticonvenzionale della Borgogna del Sud, un vino bianco ch...
Visualizza tutti i dettagliChablis Grand Cru Blanchot 2022 Domaine Servin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine ServinIl Chablis Grand Cru "Blanchot" 2022 di Domaine Servin è una delle espressioni più aristocratiche e cristalline dell'universo dello Chardonnay, un ...
Visualizza tutti i dettagliChablis 1er Cru Vau de Vey 2022 Jean-Marc Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Jean-Marc BrocardIl Chablis 1er Cru "Vau de Vey" 2022 di Jean-Marc Brocard è una delle espressioni più affilate, minerali e verticali dello Chardonnay d'oltralpe, u...
Visualizza tutti i dettagliChablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022 Jean-Marc Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Jean-Marc BrocardIl Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2022 di Jean-Marc Brocard è una delle espressioni più emblematiche, cristalline e profonde dell'Yonne, un v...
Visualizza tutti i dettagliChablis 1er Cru Mont de Milieu 2022 Jean-Marc Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Jean-Marc BrocardIl Chablis 1er Cru "Mont de Milieu" 2022 di Jean-Marc Brocard è una delle espressioni più autentiche, saline e profonde dello Chardonnay d'oltreolp...
Visualizza tutti i dettagliPetit Chablis AOC Les Plantes 2022 Julien Brocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Julien BrocardIl Les Plantes Petit Chablis AOC 2022 di Julien Brocard è un’espressione straordinariamente nitida e pura dello Chardonnay del nord della Borgogna,...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 Domaine Thomas Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna
Domaine Thomas MoreyIl Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 di Domaine Thomas Morey è un’espressione cristallina e di straordinaria nobiltà della Borgogna, un vino che,...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC Homard d'Or 2022 Domaine Ami 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine AmiL'Homard d’Or Bourgogne Blanc AOC 2022 di Domaine Ami è una delle espressioni più intriganti e anticonvenzionali della Borgogna moderna, un vino bi...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 Amiot Guy & Fils 0,75L — Vino Bianco Borgogna
AMIOT GUY & FILSIl Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 di Domaine Amiot Guy & Fils è un’espressione di straordinaria nobiltà regionale, un vino che porta con sé il...
Visualizza tutti i dettagliSaint Romain AOC Sous le Château 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveIl Saint-Romain Sous le Château 2022 di Olivier Leflaive è una delle espressioni più vibranti e cristalline della Côte de Beaune, un vino che racco...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Les Grands Charrons 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Chavy-ChouetIl Meursault "Les Grands Charrons" è uno dei lieux-dits (vigneti singoli) più celebri e prestigiosi della denominazione Village. Situato sulla fasc...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC 2022 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Armand HeitzIl Bourgogne Blanc 2022 di Armand Heitz è una dichiarazione d'intenti. Più che un semplice vino regionale, è un frammento del patrimonio francese, ...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Blanc Septembre 2022 Edouard Delaunay 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Edouard DelaunayColore: Giallo paglierino limpido con riflessi dorati delicati.Olfatto: Fresco e immediato: mela verde, pera, agrumi (limone, yuzu), fiori di campo...
Visualizza tutti i dettagliTerres du Menhir Pouilly Fuissé AOC 2022 Domaine Gilles Morat 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Gilles MoratColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati; limpido e luminoso.Olfatto: Espressione nitida e minerale: fiori bianchi, scorza di lime, ...
Visualizza tutti i dettagliVin de France Bergerie Chardonnay 2022 Domaine Francois Carillon 0,75L — Vino Bianco Francia
Domaine Francois CarillonUve Chardonnay 100%Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi oro.Profumi: Al naso si apre su frutti gialli e fiori, poi agrumi ed erbe aromat...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC La Pierrelée 2022 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
La ChablisienneIl 2022 è stato l'anno ideale per creare lo Chablis La Pierrelée di La La Chablisienne. Le uve Chardonnay per la goccia crescono su un terreno nutr...
Visualizza tutti i dettagliMarsannay AOC Source des Roches 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ClairQuesto Marsannay Blanc Source de Roches 2018 del Domaine Bruno Clair nasce da uve Chardonnay provenienti dal comune di Marsannay dove l'agricoltura...
Visualizza tutti i dettagliMarsannay AOC Blanc 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ClairOriginariamente composta solo da alcune parcelle situate a Marsannay, Morey-Saint-Denis, Fixin e Savigny-les-Beaune, la tenuta Bruno Clair deve il ...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Retour des Flandres 2022 Regnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
RegnardUn bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna, che manifesta i principali tratti distintivi della sua tipologia, associandoci una beva facile...
Visualizza tutti i dettagliBatàr Toscana IGT Bianco 2022 Querciabella 0,75L — Vino Bianco Toscana
QuerciabellaAlla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Côte d'Or Blanc AOC 2022 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Francois CarillonDomaine François Carillon Bourgogne Côte d'Or Blanc 2022 è un vino bianco aromatico affinato in barrique. Al naso, sprigiona sentori di mela verde,...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Les Clous 2022 Domaine Eric Boigelot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Eric BoigelotVIGNETI: “Les Clous” si trova in altitudine su una collina esposta ad est, vicino alconfine della foresta. I terreni mescolano argilla friabile e c...
Visualizza tutti i dettagliRivone Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2022 Cordero 0,75L — Vino Bianco Lombardia
CorderoVigneti siti nella nostra proprietà in Santa Giuletta, con esposizione da Est a Sud-Ovest e caratterizzati da terreno argilloso-calcareo. L’età med...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Chardonnay 2022 Dubreuil-Fontaine 0,75L — Vino Bianco Borgogna
Dubreuil-FontaineIl Bourgogne Chardonnay del Domaine Dubreuil Fontaine è un esemplare eccellente di Chardonnay proveniente dalla rinomata regione della Borgogna. Qu...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Sous La Velle 2022 Domaine Michelot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine MichelotDa vigne molto vecchie risalenti agli anni '30, questa cuvée esprime meravigliosamente la ricchezza tipica dei bianchi di Meursault. Le note gourme...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC 2022 Louis Jadot 1,5L Magnum — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
JADOTChablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2022 Domaine Pierre Labet 0,75L — Vino Bianco Borgogna
DOMAINE PIERRE LABETVarietà Chardonnay. Vigneti Le uve utilizzate per il Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes sono prodotte nella parte settentrionale della città di Be...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc Cuvée Des Forgets 2022 Patrick Javillier 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
JAVILLIERColore: giallo paglierino.Olfatto: il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla matura e la vaniglia.Gusto: rivela una struttura cremosa ...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Kreuth Chardonnay 2022 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Chardonnay
TerlanCalice color giallo paglierino luminoso e carico. Olfatto intenso, si distende su note decise di frutta esotica e di agrumi, con rimandi di spezie ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC Gaun 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Alois LagederColore: Giallo con leggeri riflessi verdolini.Olfatto: Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.Gusto: Mediamente stru...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Blanc Chardonnay Cuvée Edmè 2022 Maison Champy 0,75L — Vino Bianco Borgogna
Maison ChampyGiallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomin...
Visualizza tutti i dettagliTalò Chardonnay IGP Puglia 2022 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay
San MarzanoColore giallo paglierino;Al naso: profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e mineraleAb...
Visualizza tutti i dettagliSharis Bianco IGT Venezia Giulia 2022 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia
Livio FellugaL’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige
BozenLo Chardonnay, originario della Francia, è coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti che crescono sui terreni caldi nei dintorni di Bolzan...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Somereto Alto Adige DOC 2022 Andrian Kellerei 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Andrian KellereiIn questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazi...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.
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