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Chardonnay

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Pouilly-Fuissé AOC 2023 - Louis Jadot

JADOT

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di fiori e frutta gialla, note delicate di miel...

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Prezzo originale €28,00
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Mâcon Blanc Villages AOC 2022 - Louis Jadot

JADOT

Il Mâcon Blanc Villages di Louis Jadot incanta con il suo profilo gustativo elegante e secco e la sua vivace acidità fruttataPerfetto come accompag...

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Prezzo originale €43,00
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Chablis AOC 2023 - Louis Jadot

JADOT

Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...

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Prezzo originale €88,00
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Chablis AOC 2022 Magnum - Louis Jadot

JADOT

Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...

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Prezzo originale €13,00
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Bozen - Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco Alla 2023

Bozen

ALLA è una vecchia misura utilizzata in campo agricolo, corrisponde a due braccia. E sono le due braccia aperte che vi aspettano ALLA cantina Bozen...

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Prezzo originale €73,00
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Prezzo attuale €64,00
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Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2022 - Domaine Pierre Labet

DOMAINE PIERRE LABET

Varietà Chardonnay. Vigneti Le uve utilizzate per il Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes sono prodotte nella parte settentrionale della città di Be...

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Prezzo originale €56,50
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Bourgogne Blanc Cuvée Des Forgets 2022 - Patrick Javillier

JAVILLIER

Colore: giallo paglierino.Olfatto: il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla matura e la vaniglia.Gusto: rivela una struttura cremosa ...

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Prezzo attuale €7,60
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Chardonnay 2020 Venezia Giulia IGT - Di Lenardo

Di Lenardo

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso esprime note balsamiche (spesso quasi muschiate), di sambuco ed un profumo più caldo ed esotico di mela ...

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Prezzo originale €6,50
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Mezza Bottiglia Chardonnay Puglia IGT 2023 - Tormaresca

Tormaresca

Colore: Lo Chardonnay di Tormaresca si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso mostra piacevoli note di fio...

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Prezzo originale €23,00
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Bramito Chardonnay Umbria IGT 2023 - Antinori

Antinori

Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suol...

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Prezzo originale €32,00
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Palistorti di Valgiano Bianco 2023 - Tenuta di Valgiano

Tenuta di Valgiano

Per mettere insieme il Bianco di Tenuta di Valgiano si parte da una coltivazione rispettosa dell’ambiente che nega l’utilizzo di sostanze chimiche ...

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Prezzo originale €43,00
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Arbois-Pupillin Chardonnay Jurassique 2022 - Domaine de La Renardiere

Domaine de la Renardiere

Le uve Chardonnay che permettono la creazione del “Jurassique” provengono da viti radicate su un suolo costituito prevalentemente da marne blu (roc...

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Terlaner 2023 Alto Adige DOC - Terlan

Terlan

Uvaggio storico della cooperativa, il Terlaner Classico è un vino particolarmente strutturato, ottenuto da un blend delle tre varietà più tradizion...

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Prezzo originale €16,00
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Mani del Sud Salice Salentino DOP Bianco 2021 - Apollonio

Apollonio

Colore: Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verde-dorati.Profumo: Profumi eleganti, leggeri sentori erbacei e di frutta fresca.Sapore: Se...

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Prezzo originale €32,70
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Prezzo attuale €25,50
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Alto Adige DOC Kreuth Chardonnay 2022 - Terlan

Terlan

Calice color giallo paglierino luminoso e carico. Olfatto intenso, si distende su note decise di frutta esotica e di agrumi, con rimandi di spezie ...

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Ardeche Chardonnay 2021 - Maison Latour

Maison Latour

La Maison Louis Latour è uno dei produttori più innovativi della Borgogna pur mantenendo la sua immagine tradizionale. Con l’obiettivo di espandere...

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Prezzo originale €35,00
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Vin de France Cap Au Sud 2021 - Domaine François Carillon

Domaine Francois Carillon

Un vino ricco con una straordinaria combinazione di acidità e mineralità. Terroir : terreni argillosi-calcarei.La Vinificazione e affinamento: in b...

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Chablis AOC 2019 - Domaine Billaud-Simon

Domaine Billaud-Simon

Domaine Billaud-Simon Chablis AOC 2019 Un’opera d’arte, complessità, ricchezza, materia e dorsalità. Al naso congiunge coniugando perfettamente le ...

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Chablis Grand Cru Les Preuses 2020 - Domaine Gueguen

DOMAINE GUEGUEN

Note di degustazione: Colore giallo brillante. Naso elegante e deciso di fiori bianchi, agrumi e frutti bianchi (pera, pesca). Al palato questo vin...

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Hautes Côtes de Nuits Blanc 2020 - Domaine Lecheneaut

Doamine Lecheneaut

Ricco al palato, con una sensazione burrosa con una struttura solida e una certa densità e freschezza che possono essere facilmente rilevate nei vi...

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Bourgogne Chardonnay Emotions Minerales 2023 - La Chablisienne

La Chablisienne

Emotions Minérales è un vino bianco della denominazione generica Borgogna, prodotto dalla nota cooperativa La Chablisienne. Proviene da vitigni Cha...

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Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 - Domaine Fernand et Laurent Pillot

Domaine Fernand et Laurent Pillot

Le uve vengono raccolte a mano. Una volta pigiato, viene fatto fermentare in tini e poi invecchiato in botti di rovere francese fino alla vendemmia...

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Bourgogne Les Grandes Coutures 2021 - Xavier Monnot

XAVIER MONNOT

Lo Chardonnay Les Grandes Coutures proviene da tre appezzamenti adiacenti a Meursault con viti di età compresa tra 15 e 51 anni. I terreni sono pre...

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Desidera Bianco Salento IGP 2021 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.Odore: sentori floreali di camomilla e gelsomino accompagnate da sensazioni di frutta tropicale e di ...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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