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Chardonnay

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Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2021 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Giallo dorato limpido e brillante.Olfatto: Al naso è intenso, ricco ed elegante, con note fruttate (pera, albicocca, pesca), fresco, burros...

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Prezzo originale €23,80
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Alto Adige DOC Chardonnay Gaun 2022 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Giallo con leggeri riflessi verdolini.Olfatto: Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.Gusto: Mediamente stru...

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Prezzo originale €210,00
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Prezzo attuale €179,90
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Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2020 - Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Il vino rivela un profilo aromatico complesso, con note fruttate di mela, pera e frutta a nocciolo, poi fiori bianchi e delicate spezie dolci. Al p...

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Prezzo originale €210,00
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle 2021 - Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

La cuvée 2021 “Clos de la Chapelle” del Domaine de la Vougeraie è un vino Chassagne-Montrachet Premier Cru proveniente dal Morgeot situato dietro u...

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Prezzo originale €110,00
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Meursault AOC 2021 - Maison Champy

Maison Champy

Color oro pallido. Al Naso ha una bella complessità aromatica, pesca e aromi di frutta bianca. Al palato è fruttato con note speziate (cannella e p...

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Prezzo originale €115,00
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Chassagne Montrachet AOC 2022 - Maison Champy

Maison Champy

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Di buona intensità, il ricco bouquet si apre su frutti maturi (pesca, albicocca), su note floreali, e ...

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Prezzo originale €38,00
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Prezzo attuale €34,90
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Bourgogne Blanc Chardonnay Cuvee Edmè 2022 - Maison Champy

Maison Champy

Giallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomin...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €27,90
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Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2022 - Louis Jadot

JADOT

Posizione geografica La Bourgogne Chardonnay è un blen di Borgogna di diverse origini: Costa d'Oro, Costa Chalonnaise e Mâconnais.In questa cuvee l...

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Prezzo originale €45,00
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Bourgogne Cote d'Or Blanc AOC 2021 - Domaine Michel Mallard

Domaine Michel Mallard

Il vino divertente da gustare in gioventù, per apprezzarne appieno tutta la sua irruenza. Al naso si apre con note di frutta bianca appena raccolta...

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Prezzo originale €235,00
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Puligny Montrachet Comte De Chapelle 2022 - Domaine Fourrier

DOMAINE FOURRIER

I terreni calcarei e argillosi-calcarei di questa regione conferiscono una mineralità distintiva al vino, aggiungendo una dimensione aggiuntiva al ...

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Prezzo originale €120,00
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Prezzo attuale €109,00
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Bourgogne Blanc Comte De Chapelle 2022 - Domaine Fourrier

DOMAINE FOURRIER

Il bourgogne blanc del domaine fourrier, annata 2022, è il frutto di un prezioso patrimonio enologico. coltivata su una superficie di 2 ettari dal ...

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Prezzo originale €30,00
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Prezzo attuale €25,90
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Chablis AOC Vieilles Vignes 2019 - Domaine Thierry Laffay

Domaine Thierry Laffay

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è fine ed intenso con note fresche fruttate e floreali.Gusto: Al palato è elegante,minerale, di ottimo e...

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Prezzo originale €33,00
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Bourgogne Blanc 2018 - Morey Vincent & Sophie

MOREY Vincent & Sophie

Un naso estremamente incantevole ed elegante, con frutti gialli e note di anice. Molto fruttato al palato, un buon equilibrio con un tocco di ciocc...

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Hautes Cotes de Nuits Blanc 2021 - Domaine Michel Gros

Domaine Michel Gros

Il vigneto recuperato da Michel Gros nei primi anni '80 nei pressi di Vosne Romanée ha piantato tre ettari di chardonnay. Il risultato è Hautes Cot...

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Prezzo originale €120,00
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Meursault Village 2020 - Henri Boillot

Henri Boillot

Colore: giallo brillante con tocchi di verde.Profumo: delicati agrumi e fiori bianchi - Leggermente burroso.Gusto: puro, corposo e preciso al palat...

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Prezzo originale €18,00
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Salice Salentino DOP Bianco Mani del Sud 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratterizz...

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Salento IGP Chardonnay Laicale 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore:  giallo paglierino carico e brillante, attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: il bouquet, particolarmente ricco, spazia da sento...

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Versante Bianco Salento IGP Chardonnay 2023 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.Odore: delicato, persistente, abbastanzaintenso, caratterizzato da note floreali, di frutta esoti...

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Prezzo attuale €77,90
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Meursault AOC Terres Blanche 2018 - Régnard

Regnard

Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è intenso, elegante e complesso, con noe di frutta tropicale matura, note di tostatur...

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Prezzo originale €55,00
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Chablis AOC Grand Régnard 2022 - Régnard

Regnard

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso si presenta elegante, con note floreali, frutta a polpa gialla e frutta tropicale, n...

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Prezzo originale €46,00
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Prezzo attuale €39,80
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Chablis AOC La Chanfleure 2021 - Maison Louis Latour

Maison Latour

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta fresca, fiori bianchi e frutta secca con una nota minerale.Gusto:...

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Prezzo originale €31,00
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Prezzo attuale €25,90
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Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 - Maison Latour

Maison Latour

I vigneti di Chardonnay della Côte-d'Or e più specificatamente di Meursault, Puligny e Chassagne forniscono le basi per questo vino, integrato da p...

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Prezzo originale €44,00
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Chablis 2020 - Dominique Laurent

Dominique Laurent

Dominique Laurent ha avviato alla fine degli anni '80 un nuovo stile commerciale: piccola struttura, rigorosa selezione delle cuvée. Dal 2006 Domin...

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Prezzo originale €140,00
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Prezzo attuale €94,90
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Pouilly-Fuissè AOC 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Il quadro olfattivo si apre su delicati profumi di fiori bianchi, freschi aromi d’agrumi, not...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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