- Colore: rosa tenue
- Olfatto: delicati sentori floreali di gelsomino, accompagnato da note di pompelmo rosa
- Gusto: spicca per freschezza e mineralità
- Abbinamenti gastronomici: Da abbinare a crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.
Affinamento in vasca per 3 mesi e almeno 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Sul vulcano Etna Rosato DOC 2024 - Donnafugata
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Caratteristiche
- Cantina: donnafugata
- Annata: 2024
- Vitigno: Nerello Mascalese
- Regione: Sicilia
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Pollame, Sushi, Verdure
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2030
- Formato: 0,75 L