Riesling di qualità e da quest'anno porta anche questo nome per le sue peculiari origini. Viene raccolto a mano e fermenta fresco e lentamente in botti di rovere. Segue un periodo di maturazione sui lieviti fini. Questo Riesling secco ha un'acidità inferiore. La sua natura leggera e delicata lo rende un accompagnamento versatile, quasi universale, ai pasti.
Römische Kapelle Riesling Trocken 2023 - Weingut Heinrichshof
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Caratteristiche
- Cantina: Weingut Heinrichshof
- Annata: 2023
- Regione: Mosella
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Salumi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2026
- Formato: 0,75 L