Il Jack Daniel's segue un processo unico chiamato Lincoln County Process:
- Filtrazione a Carbone: Il distillato appena prodotto viene fatto gocciolare lentamente attraverso tre metri di carbone di legno d'acero. Questo passaggio rimuove le impurità più dure e dona quella tipica morbidezza "smooth" e un leggero sentore fumoso/dolce.
- Maturazione: Avviene in botti di rovere americano nuove e tostate, prodotte direttamente dalla distilleria.
Note di Degustazione
Il profilo del Jack è unico e costante, progettato per essere lo stesso in ogni angolo del pianeta.
- Olfatto: Note decise di caramello, vaniglia e burro fuso. Il tratto distintivo è il sentore di banana matura e una punta di resina dolce.
- Gusto: Di corpo medio. Al palato è morbido con ritorni di noce, toffee e mais dolce. L'influenza del carbone si avverte in una nota leggermente tostata e pulita.
- Finale: Breve e asciutto, con un retrogusto di rovere speziato e un tocco di fumo di legna dolce.
Jack Daniel's 100 cl
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Caratteristiche
- Cantina: Jack Daniel's
- Gradazione: 30°
- Formato: 1 L