Il segreto del Glen Grant 12 risiede negli alambicchi della distilleria, che sono dotati di particolari "purificatori" a collo sottile. Questo permette solo ai vapori più leggeri e raffinati di passare, eliminando le note pesanti e oleose.
- Maturazione: Avviene prevalentemente in botti ex-Bourbon di alta qualità. L'obiettivo qui non è coprire il whisky con il legno, ma lasciare che il carattere fruttato dell'orzo risplenda.
Note di Degustazione
È il prototipo dello Speyside moderno: fresco, solare e incredibilmente pulito.
- Colore: Oro brillante (molto naturale).
- Olfatto: Un bouquet di frutta fresca (mela verde, pera) e agrumi. Emergono poi note dolci di miele e una leggera fragranza di pasticceria e mandorle.
- Gusto: In bocca è setoso e vibrante. Ritroviamo la mela e il limone, ma con un'aggiunta di vaniglia e caramello biondo. La nota maltata è presente e molto nitida.
- Finale: Pulito e persistente, con una scia di spezie leggere e una rinfrescante nota di erba tagliata.
Glen Grant 12 Years Old Whisky Single Malt
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Caratteristiche
- Cantina: GLEN GRANT
- Gradazione: 43°
- Formato: 0,70 L
