D O L I N E
Note di degustazione
Colore giallo paglierino carico. Naso intenso, bouquet che rispecchia la varietà, frutta a polpa
bianca, sentori di frutta secca ed un leggero richiamo ai fiori gialli, mimosa. Al palato si percepisce
immediatamente che siamo in presenza di un vino con un certo corpo, la materia è sorretta da una
buona acidità e un’ottima mineralità, ritornano in maniera molto coerente i richiami di frutta.
Abbinamenti
Vino che ha un approccio immediato e piacevole, la grande bevibilità, supportata coerentemente da un
medio corpo, gli permettono di essere un vino molto trasversale negli abbinamenti.
Doline Greco IGP Puglia 2024 - Colli della Murgia
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Caratteristiche
- Cantina: Colli della Murgia
- Annata: 2024
- Vitigno: Greco
- Regione: Puglia
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Pollame, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2024/2028