Colore: Rosso rubino tendente al granato
Profumo: Ampio con aromi floreali e fruttati tra cui viola, note di ciliegie e fragolina selvatica
Complice della freschezza di Raviole è il terreno della sua vigna: situata a 300 metri s.l.m. e volta a sud-ovest, può contare su suoli alluvionali che accentuano la vivacità e il carattere fruttato del vitigno, mentre le buone percentuali di calcare e argilla presenti si traducono nel bicchiere nella fine fragranza delle viole e nella dolcezza delle fragoline selvatiche, nonché in una struttura delicata ma ben delineata.
Barolo DOCG Raviole 2016 - Damilano
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Cantina:
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2016
Vitigno:
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 15
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2021/2031
Temperatura di servizio:
Filosofia: