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Chardonnay

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Pouilly-Fuissè AOC 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Il quadro olfattivo si apre su delicati profumi di fiori bianchi, freschi aromi d’agrumi, not...

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Macon Verzè AOC Blanc 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Il Mâcon Verzè Blanc di Domaine Leflaive è di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso si riconoscono profumi di frutta gialla matu...

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Bougogne Blanc AOC 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Il Bourgogne Blanc di Leflaive si presenta alla vista di un colore giallo paglierino carico e luminoso. Al naso compaiono avvolgenti aromi di frutt...

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Auxey-Duresses AOC 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Al palato ha una piacevole linea di mineralità rocciosa, con una durezza piccante, quasi sorbita. Frutti di mela e pera, tesa e croccante. Realizza...

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YARDEN Chardonnay 2021 - Golan heights

Golan heights

Golan Heights Winery ha sede in Galilea, nella città di Katzrin, sulle omonime alture. Il primo vigneto è stato impiantato nel 1976, mentre la cant...

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Prezzo originale €32,00
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Macon Loche 2021 - Laurent Cognard

Corbon

Colore: chiaro, brillante e con riflessi verdi.Olfatto: al naso sentori fruttati di pera e frutta secca.Palato: attacco rotondo e croccante, bella ...

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Chablis AOC 2022 - Denis Race

Denis Race

Lo Chablis di Danis Race è un vino ottimo per aperitivo, per piatti di pesce, crostacei e formaggi. Ha una spiccata nota minerale e di acidità, acc...

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Prezzo originale €45,00
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Bourgogne Chardonnay 2019 - Philippe Chavy

Philippe Chavy

100% Chardonnay. Ottenuto per il 90% da vigne di Puligny et il 10% di Meursault.Per questo motivo si distingue dagli altri Bourgogne prodotti in tu...

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Convento Santissima Annunciata Curtefranca Doc 2018 - Bellavista

Bellavista

Sul Monte Orfano, tra le viti, gli ultimi ulivi secolari e i piccoli boschi di querce, il Convento della SS. Annunciata è dal 1449 un luogo dello s...

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Uccellanda Curtefranca Doc Bianco 2018 - Bellavista

Bellavista

Il Curtefranca Bianco "Uccellanda" della cantina Bellavista nasce da uve Chardonnay coltivate nel vigneto che dà il nome al vino, su uno dei versan...

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Chablis AOC 2022 - Domaine Servin

Domaine Servin

Alla vista, giallo paglierino con sfumature verdolino. Il naso si esprime su note complesse di frutta fresca, pesca bianca, e delicati fiori bianch...

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Prezzo originale €12,00
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Talò Chardonnay Igp Puglia 2022 - San Marzano

San Marzano

Colore giallo paglierino;Al naso: profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e mineraleAb...

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Meursault 1er Cru Charms 2019 – Domaine Faiveley

DOMAINE FAIVELEY

Prezzo originale €37,00
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Mercurey Blanc AOC 2020 - Domaine Faiveley

DOMAINE FAIVELEY

Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Ricco di profumi floreali e fruttati di frutta a polpa gialla con note di miele.Gusto: Al palato si pre...

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Ladoix AOC Blanc Le Clos Royer 2019 - Domaine Michel Mallard

Domaine Michel Mallard

Il Ladoix Blanc Clos Royer emana, al naso, note di mela cotogna, albicocca ed acacia. Al palato è fresco, ampio e rotondo. Nel finale il suo profil...

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Ladoix 1er Cru Les Grechons 2018 - Domaine Michel Mallard

Domaine Michel Mallard

Il bouquet del Ladoix Les Grechons Premier Cru si contraddistingue per i sentori di pesca, pera, agrumi, fiori bianchi e nocciole tostate. Al palat...

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Chardonnay 2020 Collio DOC - Primosic

Primosic

Lo Chardonnay di Primosic è fresco e dotato di buona mineralità dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono note fruttate di...

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Chardonnay 2018 - Meroi

Meroi

Vino caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso aromi freschi di mele e pere. In bocca nota minerale con finale fresco e sapido.E’ perf...

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Chablis Aoc 2021 - Domaine William Fevre

DOMAINE WILLIAM FEVRE

Vigneti I vigneti sono situati nella denominazione Chablis ed impiantati su suoli caratterizzati dalla presenza di marne e componenti calcareo-argi...

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Bourgogne Chardonnay 2021 - Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Vigneti Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Alain Chavy viene prodotto a partire dalle uve coltivate nei vigneti più giovani di Puligny-Montrachet....

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Prezzo originale €225,00
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Meursault AOC Cuvée Tete de Murger 2021 - Patrick Javillier

JAVILLIER

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Naso soffuso e floreale presenta, aromi molto luminosi e freschi di mele Granny Smith, essen...

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Prezzo originale €115,00
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Meursault AOC Clos du Cromin 2017 - Patrick Javillier

JAVILLIER

Colore: un bellissimo colore oro pallido.Naso: fresco con aromi di agrumi, limone.Palato: è minerale, fresco e ricorda la brioche appena sfornata. ...

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Puligny-Montrachet AOC 2021 - Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati.Olfatto: Note di frutta a polpa gialla come mela e pesca, cenni agrumati e morbidi sentori di vanigli...

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Prezzo originale €22,00
Prezzo originale €22,00 - Prezzo originale €22,00
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Prezzo attuale €13,00
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Chardonnay 2015 Goriska Brda Suho Zgp - Valter Sirk

valter sirk

Vinificazione: pressatura morbida, fermentazione controllata in vasche di acciaio 80% e in botti di rovere usate 20%, batonnage a mano, macro filtr...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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