Chardonnay
Filtri
- Agricole Vallone (1)
- Grosjean (1)
- Tormaresca (1)
- Cantele (1)
- Chriasian Moreau (1)
- Colli della Murgia (1)
- Livio Felluga (2)
- La Chablisienne (0)
- LAPOSTOLLE (0)
- Les cretes (0)
- Lis Neris (0)
- Livon (0)
- Loius moreau (0)
- Maison Champy (0)
- Maison Latour (0)
- Marc Morey (0)
- Masciarelli (0)
- KISTLER (0)
- Kaltern (0)
- Joseph Drouhin (0)
- Jermann (0)
- Jean-Marc Brocard (0)
- JAVILLIER (0)
- JADOT (0)
- J. Lucien (0)
- Intellengo (0)
- Inama (0)
- Hofstatter (0)
- Denis Race (0)
- Trenel (0)
- Tramin (0)
- Tenuta MArgon (0)
- SERAFIN GEVREY (0)
- Schweitzer (0)
- Schola Sermenti (0)
- San Marzano (0)
- Roberto Ferrari (0)
- Regnard (0)
- Querciabella (0)
- Puiatti (0)
- Primosic (0)
- Planeta (0)
- Philippe Chavy (0)
- Penfolds (0)
- Passopisciaro (0)
- Omina Romana (0)
- Olivier Leflaive (0)
- NOELLAT (0)
- Morot (0)
- MOREY Vincent & Sophie (0)
- MIKULSKI (0)
- Meroi (0)
- Meran Kellerei (0)
- Defaix (0)
- Daniel Dampt (0)
- Dampt Sebastian (0)
- Corbon (0)
- Cloudy Bay (0)
- CHARLY NICOLLE (0)
- Chanson (0)
- Castello Monaci (0)
- Canus (0)
- Ca Del Bosco (0)
- Bruno Colin (0)
- Bozen (0)
- BOUCHARD (0)
- Bellavista (0)
- Ballot-Millot (0)
- Bachelet-Monnot (0)
- Au Pied du Mont Chauve (0)
- Apollonio (0)
- Antinori (0)
- Andrian Kellerei (0)
- AMIOT GUY & FILS (0)
- Alois Lageder (0)
- Albert Pic (0)
- Henri Boillot (0)
- Gros Frere et Soeur (0)
- Golan heights (0)
- Girardin (0)
- Geoffrey (0)
- Gaja (0)
- Frescobaldi (0)
- Franz Haas (0)
- Fleur du Cap (0)
- donnafugata (0)
- Dominique Laurent (0)
- DOMAINE WILLIAM FEVRE (0)
- Domaine Thierry Laffay (0)
- Domaine Servin (0)
- Domaine Michel Mallard (0)
- Domaine Michel Gros (0)
- Domaine Jean-Louis Chavy (0)
- DOMAINE JEAN GOULLEY (0)
- Domaine Francois Raveneau (0)
- DOMAINE FOURRIER (0)
- Domaine Fernand et Laurent Pillot (0)
- DOMAINE FAIVELEY (0)
- Domaine de la Vougeraie (0)
- Domaine Alain Chavy (0)
- Venezia Giulia IGT (2)
- Castel del Monte DOC (1)
- Chablis AOC (1)
- Valle d'Aosta DOC (1)
- Puglia IGP (1)
- Salento IGP (1)
- Friuli DOC (1)
- Salento IGT (1)
- Alto Adige DOC (0)
- Mercurey AOC (0)
- Meursault AOC (0)
- Pouilly Fuissé AOC (0)
- Puglia IGT (0)
- Puligny Montrachet AOC (0)
- Rully AOC (0)
- Salice Salentino DOP (0)
- Sicilia DOC (0)
- Terre Siciliane IGT (0)
- Toscana IGT (0)
- Trentino DOC (0)
- Umbria IGT (0)
- Valle d'Aosta DOP (0)
- Veneto IGT (0)
- Vigneti delle Dolomiti IGT (0)
- Wine of South Africa (0)
- Beaune AOC (0)
- Bourgogne AOC (0)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (0)
- Chassagne-Montrachet AOC (0)
- Colline Teatine IGT (0)
- Collio DOC (0)
- Contessa Entellina DOC (0)
- Corton AOC (0)
- Curtefranca Bianco Doc (0)
- Friuli Colli Orientali DOC (0)
- Friuli DOP (0)
- Friuli Grave DOC (0)
- Friuli Isonzo Doc (0)
- Goriška Brda ZGP (0)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (0)
- Langhe DOC (0)
- Langhe DOP (0)
- Lazio IGP (0)
- Mâcon Villages AOC (0)
- Mâcon-Lugny AOC (0)
- Menfi DOC (0)
Chablis AOC 2023 - Domaine Christian Moreau
Chriasian MoreauCapacità di invecchiamento: 47 anni.Lavorazione: Raccolto a mano; tavola di scelta; pressa pneumatica; in acciaio per 10 mesi.Grado Alcolico: 12.5%...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay DOC Friuli 2023 - Zorzettig
ZorzettigChardonnay in purezza, uno dei vitigni ‘internazionali’, uno dei più coltivati al mondo. Giallo paglierino tendente al verdognolo, al naso è elegan...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2023 - Grosjean
GrosjeanIl colore è giallo paglierino. Al naso soprende per la sua complessità, sentori di agrumi e frutta esotica sono ben definiti. In bocca spicca per f...
Visualizza tutti i dettagliSharis Bianco igt venezia giulia 2023 MAgnum - Livio Felluga
Livio FellugaL’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta ...
Visualizza tutti i dettagliSharis Bianco igt venezia giulia 2023 - Livio Felluga
Livio FellugaL’essenza di Sharis, espressa da varietà tradizionali quali Ribolla Gialla e Sauvignon, e cultivar internazionali come lo Chardonnay, rappresenta ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleCantele Chardonnay 2023: un vino che raccoglie e mantiene in se la sua freschezza per almeno 2 anni. Si presenta con un colore paglierino e diverse...
Visualizza tutti i dettagliVersante Bianco Salento IGP Chardonnay 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.Odore: delicato, persistente, abbastanzaintenso, caratterizzato da note floreali, di frutta esoti...
Visualizza tutti i dettagliPietrabianca 2023 caste del monte doc - Tormaresca
TormarescaIn una terra di vini rossi, un bianco straordinario.Denominazione: Castel del Monte DOCAnnata: 2023Vitigni: Chardonnay 90% – Fiano 10%Abbinamento: ...
Visualizza tutti i dettagliDoline Chardonnay IGP Puglia 2023 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaColore giallo paglierino intenso e luminoso. Naso che si apre subito con sentori floreali freschi, successivamente si percepiscono sensazioni frutt...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.