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Chardonnay

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Prezzo attuale €49,90
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Bourgogne AOC Blanc Les Sétilles 2020 - Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

Le uve, raccolte manualmente, sono trasportate alla cantina e pressate tramite l’utilizzo di una pressa pneumatica. Successivamente, il vino affina...

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Prezzo originale €74,90
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Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2021 - Domaine François Mikulski

MIKULSKI

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è intenso e fine con eleganti note fruttate di ananas e pesca, note agrumate e miner...

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Prezzo originale €40,00
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Prezzo attuale €34,90
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Desidera Bianco Salento IGP 2021 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.Odore: sentori floreali di camomilla e gelsomino accompagnate da sensazioni di frutta tropicale e di ...

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Prezzo originale €185,00
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Prezzo attuale €154,90
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022 - Domaine Guy Amiot et Fils

AMIOT GUY & FILS

Colore: Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco e molto complesso, con intense note di fiori bianchi, di...

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Prezzo originale €80,00
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Prezzo attuale €69,90
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Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2021 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Giallo dorato limpido e brillante.Olfatto: Al naso è intenso, ricco ed elegante, con note fruttate (pera, albicocca, pesca), fresco, burros...

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Prezzo originale €23,80
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Prezzo attuale €19,60
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Alto Adige DOC Chardonnay Gaun 2022 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Giallo con leggeri riflessi verdolini.Olfatto: Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.Gusto: Mediamente stru...

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Prezzo originale €110,00
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Prezzo attuale €98,90
€98,90 - €98,90
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Meursault AOC 2021 - Maison Champy

Maison Champy

Color oro pallido. Al Naso ha una bella complessità aromatica, pesca e aromi di frutta bianca. Al palato è fruttato con note speziate (cannella e p...

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Prezzo originale €115,00
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Prezzo attuale €99,90
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Chassagne Montrachet AOC 2022 - Maison Champy

Maison Champy

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Di buona intensità, il ricco bouquet si apre su frutti maturi (pesca, albicocca), su note floreali, e ...

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Prezzo originale €165,00
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Prezzo attuale €149,90
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Les Noisetiers Chardonnay 2021 - Kistler

KISTLER

è un vino dal colore intenso e brillante. Al naso, rivela una grande concentrazione di frutta a nocciolo e agrumi e note di fiori bianchi. È un vin...

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Prezzo originale €44,00
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Prezzo attuale €34,90
€34,90 - €34,90
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Chablis AOC 2022 - Louis Jadot

JADOT

Chablis si trova nella parte settentrionale della Borgogna, a metà strada tra Digione e Parigi specificazioniUn clima continentale (molto freddo in...

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Prezzo originale €115,00
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Prezzo attuale €98,90
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Puligny-Montrachet AOC 2022 - Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati.Olfatto: Note di frutta a polpa gialla come mela e pesca, cenni agrumati e morbidi sentori di vanigli...

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Prezzo originale €26,00
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Prezzo attuale €22,00
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Hautes-Côtes de Beaune AOC Bourgogne Chardonnay 2020 - Domaine Jacob Lucien

J. Lucien

Colore: Giallo paglierino con riflessi verde-oro.Olfatto: Al naso è intenso e di buona complessità con note fresche di frutti gialli e cenni lievem...

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Prezzo originale €18,00
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Prezzo attuale €16,49
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Chardonnay 2019 - Fleur du Cap

Fleur du Cap

Questo Chardonnay di medio corpo è brillantemente chiaro con tonalità giallo paglierino e sfumature verdi.Le note fresche di agrumi sono evidenti a...

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Prezzo originale €150,00
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Prezzo attuale €129,90
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Meursault Village 2018 - Henri Boillot

Henri Boillot

Colore: giallo brillante con tocchi di verde.Profumo: delicati agrumi e fiori bianchi - Leggermente burroso.Gusto: puro, corposo e preciso al palat...

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Prezzo originale €18,00
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Prezzo attuale €16,00
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Salice Salentino DOP Bianco Mani del Sud 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratterizz...

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Prezzo originale €18,00
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Salento IGP Chardonnay Laicale 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore:  giallo paglierino carico e brillante, attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: il bouquet, particolarmente ricco, spazia da sento...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €214,90
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Meursault 1er cru Genevrières 2021 - Bouchard Père & Fils

BOUCHARD

Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso mostra intensi profumi fruttati con chiari caratteri varietali tipici dello Chardonnay e o...

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Prezzo originale €83,00
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Prezzo attuale €73,90
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Batàr Toscana Bianco IGT 2019 - Querciabella

Querciabella

Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €29,90
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Chablis AOC Les Venerables 2020 - La Chablisienne

La Chablisienne

Colore: Oro pallido con riflessi argentei.Olfatto: Leggermente trattenuto in apertura con note di piccolissimo piccante frutti bianchi. Su aerazion...

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Prezzo originale €32,00
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Prezzo attuale €23,90
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Chablis La Pierrelée 2019 - La Chablisienne

La Chablisienne

Al calice mostra un bel colore giallo paglierino; al naso esprime sentori di fiori bianchi e frutta tropicale. Il sorso è fresco, minerale e di buo...

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Prezzo originale €37,00
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Prezzo attuale €31,50
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Mercurey Blanc AOC 2020 - Domaine Faiveley

DOMAINE FAIVELEY

Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Ricco di profumi floreali e fruttati di frutta a polpa gialla con note di miele.Gusto: Al palato si pre...

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Prezzo originale €32,00
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Prezzo attuale €27,00
€27,00 - €27,00
Prezzo attuale €27,00

Mercurey Blanc AOC 2019 - Domaine Faiveley

DOMAINE FAIVELEY

Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Ricco di profumi floreali e fruttati di frutta a polpa gialla con note di miele.Gusto: Al palato si pre...

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Prezzo originale €23,70
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Prezzo attuale €19,90
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Venezia Giulia IGT Planta 2017 Chardonnay - Tercic

Tercic

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Al naso: molto variatale, fruttato che vira su frutta a polpa gialla molto matura e zuccherina e fru...

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Prezzo originale €29,30
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Prezzo attuale €24,90
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Sophie 2019 - Manincor

manincor

All’esame visivo si svela con un colore giallo paglierino luminoso e vivace. Il bouquet di profumi che si avvertono al naso racconta note di frutta...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.