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Chardonnay

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Bianco Secco Veneto IGT 2023 - Quintarelli

Quintarelli

Note di DegustazioneIl Bianco Secco si distingue per la sua struttura insolita per un bianco veneto, unita a una notevole eleganza e freschezza. C...

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Prezzo originale €25,00
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Terlaner Alto Adige DOC 2024 - Terlan

Terlan

Colore: Giallo paglierino scintillante, spesso con vivide sfumature verdi.Olfatto: Il bouquet è distintivo e fresco. Domina la frutta bianca e verd...

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Prezzo originale €14,00
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Chardonnay Veneto IGT 2024 - Inama

Inama

Questo Chardonnay si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico pulito e fruttato. Colore: Giallo paglierino brillante e luminosissi...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €29,50
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Sanct Valentin Chardonnay Alto Adige DOC 2023 - San Michele Appiano

san michele Appiano

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso ed elegante, con note di frutta tropicale matura, mela golden, pesca, vanig...

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Prezzo originale €30,00
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Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 - Franz Haas

Franz Haas

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...

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Prezzo originale €100,00
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Meursault AOC 2023 - Domaine Edmond Cornu

Domaine Edmond Cornu

Colore: Giallo dorato chiaro con riflessi verdi; brillante e luminoso.Olfatto: Naso ricco ma raffinato: sentori di pera, mela gialla, scorza d’agru...

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Prezzo originale €160,00
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Les Noisetiers Chardonnay 2022 - Kistler

KISTLER

è un vino dal colore intenso e brillante. Al naso, rivela una grande concentrazione di frutta a nocciolo e agrumi e note di fiori bianchi. È un vin...

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Prezzo originale €33,00
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Prezzo attuale €28,90
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Stoan 2023 Alto Adige DOC - Tramin

Tramin

Colore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...

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Prezzo originale €33,00
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Chablis La Pierrelée 2022 - La Chablisienne

La Chablisienne

Il 2022 è stato l'anno ideale per creare lo Chablis La Pierrelée di La La Chablisienne. Le uve Chardonnay per la goccia crescono su un terreno nutr...

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Les Charmois Saint-Aubin 1er Cru 2023 - Bruno Colin

Bruno Colin

Il Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois ha un bouquet fruttato (agrumi, frutti a polpa bianca e frutta esotica), impreziosito da sfumature floreali ...

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Prezzo originale €190,00
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Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023 - Bruno Colin

Bruno Colin

OlfattoDiscreto, il bouquet si apre gradualmente con una marcata espressione minerale, firma del terroir di Morgeot.PalatoIl palato rivela una stru...

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Prezzo originale €155,00
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Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru 2023 – Domaine Fontaine-Gagnard

GAGNARD

Colore giallo paglierino, ha una piacevole acidità naturale e freschezza. Al naso sviluppa aromi fruttati e floreali, con note di mandorle e frutta...

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Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru 2023 – Domaine Fontaine-Gagnard

GAGNARD

NOTA DI DEGUSTAZIONEColore dorato con riflessi luminosi e brillanti. Il profilo olfattivo è molto elegante, con profumi di agrumi, sfumature di fio...

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Bourgogne Blanc Retour des Flandres 2022 – Règnard

Regnard

Un bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna, che manifesta i principali tratti distintivi della sua tipologia, associandoci una beva facile...

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Batàr Toscana Bianco IGT 2022 - Querciabella

Querciabella

Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...

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Prezzo originale €70,00
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Pernand-Vergelesses AOC Blanc 2021 - Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

Giallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è roto...

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Montagny 1er Cru Bonneveaux 2020 - Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

Una denominazione sublime situata a sud della Côte Châlonnaise, questo 1er Cru Bonneveaux è rotondo al palato, con note speziate e minerali. Ritrov...

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Chablis AOC La Chanfleure 2023 - Maison Louis Latour

Maison Latour

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta fresca, fiori bianchi e frutta secca con una nota minerale.Gusto:...

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Prezzo originale €1.350,00 - Prezzo originale €1.350,00
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Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru 2020- Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

La vinificazione e la maturazione vengono effettuate secondo la tradizione della Borgogna: fermentazione lunga e naturale in barrique di rovere, bâ...

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Prezzo originale €1.250,00 - Prezzo originale €1.250,00
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Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2019 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

La vinificazione e la maturazione vengono effettuate secondo la tradizione della Borgogna: fermentazione lunga e naturale in barrique di rovere, bâ...

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Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2019 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Il Domaine Leflaive possiede una magnifica parcella di 4,7 ettari sul 1er Cru Clavoilon, con vigne piantate a partire dal 1959. Alla pressatura pne...

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Prezzo originale €550,00
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Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2020 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

UVE: 100% ChardonnayZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Beaune, nel Village di Puligny-Montrachet, appezzamento "Le Clavoillon...

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Prezzo originale €15,00
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Chardonnay Macerato Bio 2022 - Masciullo

Masciullo

Dare una forte identità allo Chardonnay preservando la freschezza e mantenendo la complessità del clima e del suolo.Con vinificazione a raffreddame...

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Bourgogne AOC 2023 - Domaine Seguinot-Bordet

Domaine Seguinot-Bordet

Domaine Séguinot Bordet fondata nel 1560 è una realtà storica tra le più antiche. Da sempre di proprietà della Famiglia, oggi è guidata da Jean-Fra...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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