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Chardonnay

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Bianco Secco Veneto IGT 2023 - Quintarelli

Quintarelli

Note di DegustazioneIl Bianco Secco si distingue per la sua struttura insolita per un bianco veneto, unita a una notevole eleganza e freschezza. C...

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Prezzo originale €25,00
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Terlaner Alto Adige DOC 2024 - Terlan

Terlan

Colore: Giallo paglierino scintillante, spesso con vivide sfumature verdi.Olfatto: Il bouquet è distintivo e fresco. Domina la frutta bianca e verd...

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Chardonnay Veneto IGT 2024 - Inama

Inama

Questo Chardonnay si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico pulito e fruttato. Colore: Giallo paglierino brillante e luminosissi...

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Sanct Valentin Chardonnay Alto Adige DOC 2023 - San Michele Appiano

san michele Appiano

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso ed elegante, con note di frutta tropicale matura, mela golden, pesca, vanig...

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Prezzo originale €30,00
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Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 - Franz Haas

Franz Haas

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...

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Stoan 2023 Alto Adige DOC - Tramin

Tramin

Colore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...

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Les Charmois Saint-Aubin 1er Cru 2023 - Bruno Colin

Bruno Colin

Il Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois ha un bouquet fruttato (agrumi, frutti a polpa bianca e frutta esotica), impreziosito da sfumature floreali ...

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Prezzo originale €105,00
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Batàr Toscana Bianco IGT 2022 - Querciabella

Querciabella

Alla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...

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Prezzo originale €15,00
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Chardonnay Macerato Bio 2022 - Masciullo

Masciullo

Dare una forte identità allo Chardonnay preservando la freschezza e mantenendo la complessità del clima e del suolo.Con vinificazione a raffreddame...

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Rivone Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2022 - Cordero

Cordero

Vigneti siti nella nostra proprietà in Santa Giuletta, con esposizione da Est a Sud-Ovest e caratterizzati da terreno argilloso-calcareo. L’età med...

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Apsu Oltrepò Pavese Chardonnay DOC 2023 - Cordero

Cordero

Apsu è uno Chardonnay 100% della linea Cordero San Giorgio. Le uve crescono su terreni argillosi e calcarei a 230 e 400 m di altitudine nell'Oltrep...

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Prezzo originale €18,00
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Marna Chardonnay Alto Adige DOC 2023 - Cantina Girlan

Girlan

Area di produzioneLe uve che compongono questo vino provengono da vigneti selezionati, situati nell'Oltradige ad un'altitudine di tra i 450 e i 530...

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Bussiador Chardonnay Langhe DOC 2021 - Conterno

ALDO CONTERNO

Colore: Giallo doratoProfumo: Ricco e avvolgente, di agrumi, frutta gialla matura, vaniglia ed erbe aromaticheGusto: Intenso, fresco, morbido e di ...

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Chardonnay 2020 Venezia Giulia IGT - Di Lenardo

Di Lenardo

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso esprime note balsamiche (spesso quasi muschiate), di sambuco ed un profumo più caldo ed esotico di mela ...

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Cervaro della Sala Umbria IGT 2022 - Antinori

Antinori

Rappresenta un'eccellenza tra i vini di Orvieto, distinguendosi come uno dei migliori vini Italiani. Il suo nome, che trae origine dalla nobiltà de...

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Alto Adige DOC Kreuth Chardonnay 2022 - Terlan

Terlan

Calice color giallo paglierino luminoso e carico. Olfatto intenso, si distende su note decise di frutta esotica e di agrumi, con rimandi di spezie ...

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Desidera Bianco Salento IGP 2021 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.Odore: sentori floreali di camomilla e gelsomino accompagnate da sensazioni di frutta tropicale e di ...

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Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2021 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Giallo dorato limpido e brillante.Olfatto: Al naso è intenso, ricco ed elegante, con note fruttate (pera, albicocca, pesca), fresco, burros...

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Alto Adige DOC Chardonnay Gaun 2022 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Giallo con leggeri riflessi verdolini.Olfatto: Aromi discreti, bouquet intenso, fruttato (albicocca, mango), burroso.Gusto: Mediamente stru...

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Salice Salentino DOP Bianco Mani del Sud 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore: Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi dorati.Olfatto: Al naso regala profumi eleganti, caratterizz...

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Salento IGP Chardonnay Laicale 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore:  giallo paglierino carico e brillante, attraversato da leggere sfumature dorate.Olfatto: il bouquet, particolarmente ricco, spazia da sento...

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Friuli DOP Chardonnay 2019 - Puiatti

Puiatti

Colore: Giallo paglierino intenso.Olfatto: Al naso è ricco e fresco con note di pesca ed albicocca con note di agrumi e nocciole. Gusto: Al pa...

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Terre Siciliane IGT Bianco Contarda Passochianche PC 2018 - Passopisciaro

Passopisciaro

Colore: Giallo paglierino brillante.Olfatto: Al naso esprime sentori di ananas e pesca, note di agrumi, floreali su fondo minerale, di erbe ar...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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