Pinot Nero
Filtri
- Yann Alexandre (2)
- Fromentin Leclapart (3)
- FRANCIACORTA 1701 (2)
- FLEURY (1)
- Ferrari (4)
- Enrico Gatti (3)
- EGLY OURIET (6)
- Dom Perignon (13)
- DIDIER DUCOS (1)
- Devaux (3)
- Deutz (2)
- Delamotte (2)
- De sousa (3)
- CRETOL (1)
- Corte Aura (3)
- Corbon (2)
- Contadi Castaldi (6)
- Chateau de Bligny (1)
- Chartogne-Taillet (1)
- CHARLOT (1)
- Vilmart (2)
- Terre D'Aenor (3)
- Taittinger (2)
- Ruinar (2)
- Roederer (15)
- Pommery (2)
- philipponnat (4)
- Pascal Franck (4)
- Mosnel (3)
- Monterossa (3)
- Majolini (5)
- Laurent Perrier (8)
- Lallier (2)
- krug (3)
- Jacquesson (9)
- Henri Giraud (2)
- Goutorbe (5)
- Gosset (3)
- Gautherot (2)
- Abelè (2)
- Agrapart (2)
- Alain Kroos (1)
- Alexandre Filaine (1)
- ANDRE CLOUET (1)
- Aubry (1)
- Ayala (3)
- Baron de Rothschild (3)
- Barone Pizzini (3)
- Bedel (4)
- Bellavista (10)
- Berlucchi (5)
- Bollinger (4)
- BONNAIRE (1)
- Bonnet (1)
- Bonnet-Ponson (2)
- Charles Hubert (1)
- CHARLES HEIDSIECK (3)
- Champagne Philippe Gilbert (1)
- Champagne JM (1)
- Bruno Paillard (2)
- Ca de Pazzi (1)
- Ca Del Bosco (4)
- Camillucci (1)
- Domaine Alaine Michelot (0)
- LAMARCHE (0)
- AUGUSTIN (0)
- Ligner-Michelot (0)
- Maison Latour (0)
- Castel Sallegg (0)
- Arthur Gras (0)
- ARNOUX (0)
- Nicolas Rossignol (0)
- NOELLAT (0)
- Arnaud Mortet (0)
- ARLAUD (0)
- Andrian Kellerei (0)
- Regnard (0)
- Alois Lageder (0)
- Confuron (0)
- TOLLOT (0)
- Domaine Bart (0)
- Domaine des Lambrays (0)
- DOMAINE FAIVELEY (0)
- Domaine Michel Mallard (0)
- Domaine Rossignol-Trapet (0)
- Dubreuil-Fontaine (0)
- BOUCHARD (0)
- Bozen (0)
- Bruno Clair (0)
- Franz Haas (0)
- D'Araprì (0)
- CALABRETTA (0)
- Gottardi (0)
- Gros Frere et Soeur (0)
- BALLORIN MARSANNAY (0)
- Hofstatter (0)
- Ballabio (0)
- Kaltern (0)
- Cordero (0)
- Avezza (0)
- Alta Langa DOCG (1)
- Vino Spumante di Qualità (VSQ) (1)
- Champagne AOC (158)
- Trento DOC (5)
- Crémant de Limoux AOC (1)
- Franciacorta DOCG (54)
- Oltrepò Pavese DOC (0)
- Pernard Vergelesses AOC (0)
- Pommard AOC (0)
- Savigny-Les-Beaune AOC (0)
- Sebino Rosso Pinot Nero Igt (0)
- Terre Siciliane IGP (0)
- Terre Siciliane IGT (0)
- Toscana IGT (0)
- Valle d'Aosta DOP (0)
- Veneto IGT (0)
- Venezia Giulia IGT (0)
- Volnay AOC (0)
- Vosne-Romanée AOC (0)
- ZGP Brda (0)
- Nuit-Saint-Georges AOC (0)
- Morey Saint Denis AOC (0)
- Monthelie Aoc (0)
- Mercurey AOC (0)
- Marsannay AOC (0)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (0)
- Gevrey-Chambertin AOC (0)
- Crémant de Bourgogne AOC (0)
- Corton AOC (0)
- Chorey-Les-Beaune AOC (0)
- Chambolle-Musigny AOC (0)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (0)
- Bourgogne AOC (0)
- Beaune AOC (0)
- Alto Adige DOC (0)
- Aloxe-Corton AOC (0)
Champagne 1er Cru N°19 Les 4 Terroirs Extra Brut - Georges Remy
Georges RemyColore: giallo carico con riflessi dorati.Olfatto: aromi fruttati, accompagnati da note di pasticceria.Gusto: fortemente fresco e minerale, con aro...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Garennes Extra Brut - Georges Laval
GEORGES LAVALColore: giallo dorato brillante.Olfatto: sentori floreali ed agrumati.Gusto: di corpo medio, equilibrato, con un sorso succoso e pieno, che avvolge...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Essentiel - Piper-Heidsieck (Astuccio)
Piper-HeidsieckColore: Giallo paglierino luminoso con sfumature dorate, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e con intense note di frutta f...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Insolent - Gaston Chiquet
GASTON CHIQUETColore: oro chiaro con riflessi dorati.Olfatto: sentori di frutta secca ed albicocca.Gusto: si caratterizza per le sue piacevoli doti gustative ed ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Tradition Grand Cru - Egly-Ouriet
EGLY OURIETColore: giallo dorato brillante.Olfatto: note complesse di frutta matura e fiori gialli, con piacevole sfumatura agrumata.Gusto: al palato è dotato...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG 61 Rosè - Berlucchi
BerlucchiColore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...
Visualizza tutti i dettagliChampagne V.P. Extra Brut - Egly-Ouriet
EGLY OURIETColore: colore giallo paglierino con lievi riflessi ramati e un perlage molto fine e persistente.Olfatto: primeggiano evolute note di frutta secca ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Les Vignes De Bisseuil Premier Cru - Egly-Ouriet
EGLY OURIETColore: giallo paglierino tendente all'oro.Olfatto: cenni di dolce pasticceria, agrumi e spezie dolci invogliano il sorso.Gusto: grande slancio min...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Grande Reserve 1er Cru - Vilmart
VilmartUn bouquet di intensità e carattere30% Chardonnay – 70% Pinot Nero classificato Premier CruInvecchiamento dieci mesi in botti di rovereSenza fermen...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Grand Cellier d'Or 1er Cru Brut 2017 - Vilmart
VilmartNOTE DI DEGUSTAZIONEIl colore giallo dorato è ravvivato da un'effervescenza fine e abbondante. Queste piccole perle danno origine ad un bellissimo ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Duodecim Extra Brut - Douge
DOUGEColore: giallo paglierino.Olfatto: sentori di frutta gialla, agrumi e note tostate.Gusto: al palato è morbido con una buona sapidità.Abbinamenti ga...
Visualizza tutti i dettagliChampagne L'Ablutien Brut - Didier-Ducos
DIDIER DUCOSColore: miele chiaro.Olfatto: si caratterizza per il suo profilo aromatico molto aperto con note di tiglio, miele, crosta di pane, burro e grano.Gu...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cuvée Rosè D Brut - Devaux
DevauxColore: rosa salmone e per il perlage fine e persistente.Olfatto: sentori floreali e di piccoli frutti rossi come lampone e ribes.Gusto: in bocca è...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cuvée Ultra D Extra Brut - Devaux
DevauxColore: giallo oro.Olfatto: il naso combina freschezza e mineralità con fragranze speziate e floreali.Gusto: il naso combina freschezza e mineralit...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cuvée D Brut - Devaux
DevauxColore: dorato, bollicine fini e persistenti.Olfatto: si percepisce una bella burrosità matura, con note di brioche dolce e tostata che proseguono ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Selection - De Saint-Gall
De Saint GallColore: giallo paglierino, con un perlage fitto e persistente.Olfatto: sentori di frutta matura come pera e mela verde, accompagnati delicati fiori...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cristal 2013 S/AST - Louis Roederer
RoedererCRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cristal 2015 S/AST - Louis Roederer
RoedererCRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Reserve - Cretol
CRETOLColore: bollicine fini e abbondanti, colore oro bianco con morbidi riflessi verdi.Olfatto: agrumate al limone e sentori di spezie, allegro e vivace...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Anthracite - Corbon
CorbonColore: giallo dorato, con perlage fine e persistente.Olfatto: troviamo forti note agrumate unite a sentori di frutta matura, con una lieve sfumatu...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Grand Cru Extra brut A02 - Christian Gosset
GossetColore: giallo con leggeri riflessi dorati.Olfatto: aperto, pera, scorza di agrumi, fiori gialli (genette, mimosa), pane, punta di anice. Prime fra...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Les Couarres Extra Brut 2018 - Chartogne-Taillet
Chartogne-TailletColore: giallo paglierino.Olfatto: delicate e fragranti sfumature di pasticceria, frutta secca e lievito, con un'aggiunta deliziosa di mela, pera, ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Cuvée Reserve Brut Nature - Charlot
CHARLOTColore: giallo dorato brillante.Olfatto: bouquet fine e floreale, con leggeri sentori di pasticceria.Gusto: sorso di buona struttura, lungo e piace...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Rosè - Charles Hubert
Charles HubertColore: bollicine fini e persistenti, colore rosa salmone chiaro con riflessi dorati.Olfatto: fruttato con note di frutta candita com lampone, ribe...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.