Pinot Nero
Filtri
- Monterossa (3)
- Bellavista (10)
- Berlucchi (8)
- Majolini (5)
- D'Araprì (5)
- Corte Aura (3)
- Cordero (4)
- Bozen (4)
- Lallier (1)
- Ca de Pazzi (1)
- Ca Del Bosco (6)
- CALABRETTA (1)
- Camillucci (2)
- Castel Sallegg (2)
- Kaltern (2)
- Contadi Castaldi (6)
- Hofstatter (3)
- Gottardi (2)
- Goutorbe (2)
- DOMAINE FAIVELEY (1)
- Terre D'Aenor (3)
- Alois Lageder (5)
- Andrian Kellerei (1)
- Roederer (1)
- Dom Perignon (1)
- Enrico Gatti (4)
- Ferrari (5)
- Avezza (1)
- FRANCIACORTA 1701 (3)
- Ballabio (1)
- Franz Haas (6)
- Mosnel (3)
- Barone Pizzini (3)
- FLEURY (0)
- Gautherot (0)
- Fromentin Leclapart (0)
- EGLY OURIET (0)
- Dubreuil-Fontaine (0)
- Domaine Rossignol-Trapet (0)
- Gosset (0)
- Domaine Michel Mallard (0)
- Yann Alexandre (0)
- Vilmart (0)
- TOLLOT (0)
- Taittinger (0)
- Ruinar (0)
- Regnard (0)
- Pommery (0)
- philipponnat (0)
- Pascal Franck (0)
- NOELLAT (0)
- Nicolas Rossignol (0)
- Maison Latour (0)
- Ligner-Michelot (0)
- Laurent Perrier (0)
- LAMARCHE (0)
- krug (0)
- Jacquesson (0)
- Henri Giraud (0)
- Gros Frere et Soeur (0)
- BOUCHARD (0)
- Bonnet-Ponson (0)
- Bonnet (0)
- BONNAIRE (0)
- Bollinger (0)
- Bedel (0)
- Baron de Rothschild (0)
- BALLORIN MARSANNAY (0)
- Ayala (0)
- AUGUSTIN (0)
- Aubry (0)
- Arthur Gras (0)
- ARNOUX (0)
- Arnaud Mortet (0)
- ARLAUD (0)
- ANDRE CLOUET (0)
- Alexandre Filaine (0)
- Alain Kroos (0)
- Agrapart (0)
- Abelè (0)
- Domaine des Lambrays (0)
- Domaine Bart (0)
- Domaine Alaine Michelot (0)
- DIDIER DUCOS (0)
- Devaux (0)
- Deutz (0)
- Delamotte (0)
- De sousa (0)
- CRETOL (0)
- Corbon (0)
- Confuron (0)
- Chateau de Bligny (0)
- Chartogne-Taillet (0)
- CHARLOT (0)
- Charles Hubert (0)
- CHARLES HEIDSIECK (0)
- Champagne Philippe Gilbert (0)
- Champagne JM (0)
- Bruno Paillard (0)
- Bruno Clair (0)
- Oltrepò Pavese DOC (4)
- Nuit-Saint-Georges AOC (1)
- Sebino Rosso Pinot Nero Igt (2)
- Terre Siciliane IGP (1)
- Terre Siciliane IGT (1)
- Franciacorta DOCG (60)
- Toscana IGT (1)
- Trento DOC (6)
- Valle d'Aosta DOP (1)
- Veneto IGT (1)
- Champagne AOC (5)
- Venezia Giulia IGT (1)
- Vino Spumante di Qualità (VSQ) (4)
- Alto Adige DOC (28)
- Alta Langa DOCG (2)
- Volnay AOC (0)
- Vosne-Romanée AOC (0)
- Savigny-Les-Beaune AOC (0)
- Pommard AOC (0)
- Pernard Vergelesses AOC (0)
- ZGP Brda (0)
- Morey Saint Denis AOC (0)
- Monthelie Aoc (0)
- Mercurey AOC (0)
- Marsannay AOC (0)
- Hautes Côtes de Nuits AOC (0)
- Gevrey-Chambertin AOC (0)
- Crémant de Limoux AOC (0)
- Crémant de Bourgogne AOC (0)
- Corton AOC (0)
- Chorey-Les-Beaune AOC (0)
- Chambolle-Musigny AOC (0)
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC (0)
- Bourgogne AOC (0)
- Beaune AOC (0)
- Aloxe-Corton AOC (0)
Franciacorta Nature 2015 Docg - Enrico Gatti
Enrico GattiColore: Giallo dorato, dal perlage di grande finezza e persistenzaOlfatto: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olf...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Brut Rosè Docg - Enrico Gatti
Enrico GattiUve Pinot Nero coltivate in zona pedecollinare i vigneti vengono pressati delicatamente.Il suo aspetto rosato è il frutto di un breve macerazi...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Brut Nature Docg - Enrico Gatti
Enrico GattiColore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole.Gusto: Percezio...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Anthologie blanc de NOIRS 2018 Docg - Camilucci
Camillucci"Un Franciacorta con un carattere unico, fine, fresco, intenso e puro, che esprime con particolare eleganza tutta la sua forza". Stefano Camil...
Visualizza tutti i dettagliEle Franciacorta DOCG Brut Rosé - Ca de Pazzi
Ca de PazziColore: Questa bolla si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela delicate note di...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Docg Pas Operé 2015 Extra Brut - Bellavista
BellavistaUn’idea che si eleva verso il cielo. Questa cuvée simboleggia purezza, energia, freschezza e trasformazione, come le nubi che incantano al lor...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Docg Dosaggio Zero Alma Grande Cuvée Non Dosato Magnum 1,5 Lt - Bellavista
BellavistaUna nuova cuvée, una nuova lettura della Franciacorta. Alma Non Dosato rappresenta l’interpretazione contemporanea e vibrante del grande v...
Visualizza tutti i dettagliBellavista Grande Cuvée Alma Rosé Dosaggio Zero Franciacorta Docg
BellavistaA COMPLETAMENTO DELLA COLLEZIONE GRANDE CUVÉE, ALMA ROSÉ RAPPRESENTA, CON ALMA BRUT ED ALMA NON DOSATO, LA MASSIMA ESPRESSIONE DEL NOSTRO INTE...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta Docg Naturae 2016 biologico 0,75 l - Barone Pizzini
Barone PizziniColore: Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, dal finissimo perlage Olfatto: Elegante e floreale, con delicate nuance di ...
Visualizza tutti i dettagliChampagne Brut Premier S/AST - Louis Roederer
RoedererColore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso si percepiscono aromi di agrumi canditi (limone) ...
Visualizza tutti i dettagliValle d'Aosta DOP Rosé 2019 - Les Crêtes
Les cretesColore: Rosa antico tenue. Olfatto: Al naso delicato, gradevole, floreale e fruttato con chiare note di fragola e ribes e melone bianco.Gusto:...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero Schweizer 2017 - Franz Haas
Franz HaasColore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto:Â Al naso seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Metodo Classico Pas Dosé - D'Araprì
D'AraprìColore: paglierino carico con riflessi dorati e perlage di bella finezza.Profumo: elegante, ricco con note tostate di pane e sentori di pastic...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Metodo Classico Brut Rosé - D'Araprì
D'AraprìColore: salmone rosato con sfumature discrete di porpora ed oro, con spuma morbida ed abbondante e fine e persistente perlage.Profumo: naso in...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Metodo Classico Brut - D'Arapri
D'AraprìColore: paglierino brillante e di perlage sottileOlfatto: bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di m...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Pas Dosé - Mosnel
MosnelColore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e fine con note floreali, di frutti bianchi e agrumi con toni ...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut - Mosnel
MosnelColore: Giallo paglierino tenue con perlage finissimo e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e fine con note floreali di sambuco e biancospino, ...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Pas Dosé Zero 2014 - Contadi Castaldi
Contadi CastaldiColore: Giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e complesso, con note di pompelmo, ribes nero e mall...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Rosè - Contadi Castaldi
Contadi CastaldiColore: Rosa salmone, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante e complesso, con note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sf...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut 0,375l - Contadi Castaldi
Contadi CastaldiColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine.Olfatto: Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut - Contadi Castaldi
Contadi CastaldiColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine.Olfatto: Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca b...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Nature Ammonites - Camilucci
CamillucciColore: Giallo dorato con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è delicato ed elegante con sentori di fiori e frutti bainchi, cenni lievi di ...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Cuvee Prestige Astucciato - Ca' del Bosco
Ca Del BoscoColore: Giallo paglierino, dal perlage sottile e persistente.Olfatto: Fragranza di crosta di pane, pesca, agrumi e mandorleGusto: Piacevole aroma ...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Cuvée Prestige - Ca’ del Bosco
Ca Del BoscoColore: Giallo paglierino, dal perlage sottile e persistente.Olfatto: Fragranza di crosta di pane, pesca, agrumi e mandorleGusto: Piacevole aroma ...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.