Pinot Nero
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Franciacorta DOCG Palazzo Lana Extreme 2013 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina
Berlucchi5.0 / 5.0
1 Revisione
È il Franciacorta nella sua massima espressione.Una riserva per le grandi occasioni che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapo...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Extra Brut 61 Berlucchi 1,5L Magnum — Spumante Lombardia
BerlucchiColore:Giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Fresc...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige Pinot Nero 2022 Hofstätter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige
HofstatterRosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In b...
Visualizza tutti i dettagliBarthenau Vigna S.Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige
HofstatterColore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Mimuèt Pinot Nero Riserva 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero
Alois LagederColore: rosso granato con rifl essi rosso rubinoOlfatto: delicati sentori di legnoGusto: mediamente strutturato, elegante, agile, vellutato,Abbinam...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero 2022 Alois Lageder 0,75L — Vino Rosso Alto Adige
Alois LagederColore: Rosso granato con rifl essi rosso rubino.Olfatto: Bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia.Gus...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi 1,5L Magnum — Spumante Lombardia
Contadi CastaldiColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine.Olfatto: Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pe...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Oltrepò Pavese Open SoloUva 0,75L — Spumante Lombardia
SoloUvaSOLOUVA OPENLa curiosità di esplorare il metodo SoloUVA in Oltrepò Pavese ha radici antiche ma ha preso forma solo nel 2020, in piena crisi. Siamo ...
Visualizza tutti i dettagliCharmes-Chambertin Grand Cru 2020 - Domaine Armand Rousseau
Gros Frere et SoeurIl Domaine Armand Rousseau affonda le sue radici agli inizi del ventesimo secolo quando Armand Rousseau, all'età di 18 anni e provenendo da una fam...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Terre Siciliane IGT 2020 Calabretta 0,75L — Vino Rosso Sicilia
CALABRETTASuolo: Vulcanico sabbioso ricco di materiale lavicoEstensione del vigneto: 1,0 haTipo d’impianto: SpallieraDensità ceppi per ha: 6.250Età media del...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Rosé Nature 61 2016 Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia
BerlucchiColore:Rosa camelia brillante con riflessi corallo.Al Naso:Componente olfattiva estremamente complessa e fragrante, caratterizzata da note di frutt...
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Franciacorta DOCG Extra Brut 61 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia
Franciacorta DOCG Extra Brut 61 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia
BerlucchiColore:Giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma soffice, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.Profumo:Fresc...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG 61 Nature 2016 Berlucchi 0,75L — Spumante Lombardia
BerlucchiColore: giallo paglierino intenso con preziose sfumature oro antico.Profumo: fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutti a pa...
Visualizza tutti i dettagliBarthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Trentino-Alto Adige Pinot Nero
HofstatterColore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero
CorderoColore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che l...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Teatro alla Scala Brut 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Lombardia
BellavistaColore: Perle finissime creano una turbolenza affascinante e continua e formano una corona persistente. Olfatto: Classico nello stile. Note do...
Visualizza tutti i dettagliPinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 Ca del Bosco 0,75L — Vino Rosso Lombardia Pinot Nero
Ca Del BoscoDenominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG 61 Rosè Berlucchi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia
BerlucchiColore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2014 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero
Franz HaasIl Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Farfalla Extra Brut Metodo Classico Ballabio 0,75L — Spumante Lombardia
BallabioFarfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equili...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Nature 1701 0,75L — Spumante Lombardia
FRANCIACORTA 1701PRODUZIONE: 30000 bottiglie (0,75L), 500 Magnum (1,5L), 10 Jeroboam (3L).VITIGNO: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero.ANNATA: Senza annata.GRADAZIONE AL...
Visualizza tutti i dettagliGiulio Ferrari Rosè Trentodoc DOC 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino-Alto Adige
FerrariRosa di emozioniDall'ossessione per l'eccellenza coltivata per oltre un secolo, il Trentodoc che si candida a diventare l'icona delle bollicine ros...
Visualizza tutti i dettagliTrento DOC Brut Rosé Maximum Ferrari 0,75L — Spumante Rosato Trentino
FerrariFerrari Maximum Rosé è l’espressione più seducente e contemporanea del Metodo Classico di montagna. Uno spumante raffinato e gastronomico, capace d...
Visualizza tutti i dettagliWine Over 2021 Terre Siciliane IGP Minissale 0,75L — Vino Rosso Sicilia
MinissaleZona di produzione: Adrano - Versante sud Vulcano EtnaAltitudine vignero: 965m slmTipologia terreno: Franco - Sabbioso con abbondante presenza di s...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Cabochon Stellato Brut 2012 Monterossa 0,75L — Spumante Lombardia — Affinato in Cantina
MonterossaColore giallo con riflessi verdi, perlage fine e persistente. Vino estremamente generoso con profumi molto eleganti che si esprimono in una be...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Nature Coupé Monte Rossa 0,75L — Spumante Lombardia
MonterossaColore: Giallo paglierino, luminoso e con riflessi di buccia di lime alla vista.Olfatto: Al naso emana un profumo soave con richiami di fiori ...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Majolini 0,75L — Spumante Lombardia
MajoliniVinificazioneLe uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Blanc de Noir Brut Bio Majolini 0,75L — Spumante Lombardia — Biologico
MajoliniÈ il coraggio della sfida, fascinoso, intrigante, sicuro di sé. È il vino che non teme di essere messo alla prova. Fatto con sole uve Pinot Ne...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Faccoli 0,75L — Spumante Lombardia
FaccoliColore: Giallo paglierino di buona intensità con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è elegante con note di frutta gialla matura e cen...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Rosè Enrico Gatti 0,75L — Spumante Rosato Lombardia
Enrico GattiUve Pinot Nero coltivate in zona pedecollinare i vigneti vengono pressati delicatamente.Il suo aspetto rosato è il frutto di un breve macerazi...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Brut Nature Enrico Gatti 0,75L — Spumante Lombardia
Enrico GattiColore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole.Gusto: Percezio...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Ele Brut Rosé Ca de Pazzi 0,75L — Spumante Rosato Lombardia
Ca de PazziColore: Questa bolla si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela delicate note di frutt...
Visualizza tutti i dettagliChampagne AOC Brut Premier Louis Roederer 0,75L — Champagne
RoedererColore: Giallo brillante dai riflessi dorati con un'effervescenza molto dinamica.Olfatto: Al naso si percepiscono aromi di agrumi canditi (limone) ...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Metodo Classico Brut Rosé D'Araprì 0,75L — Spumante Rosato Italia
D'AraprìColore: salmone rosato con sfumature discrete di porpora ed oro, con spuma morbida ed abbondante e fine e persistente perlage.Profumo: naso in...
Visualizza tutti i dettagliSpumante Metodo Classico Brut D'Araprì 0,75L — Spumante Italiano
D'AraprìColore: paglierino brillante e di perlage sottileOlfatto: bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di m...
Visualizza tutti i dettagliFranciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel 0,75L — Spumante Lombardia
MosnelColore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Olfatto: Al naso è elegante e fine con note floreali, di frutti bianchi e agrumi con toni...
Visualizza tutti i dettagliPer gli appassionati di vini rossi eleganti e complessi, il Pinot Nero rappresenta un'opzione ineguagliabile. La nostra selezione online vi guiderà attraverso i migliori Pinot Nero, sia in versione tranquilla che spumante, provenienti da aree rinomate come l'Alto Adige, ma anche da cantine sparse in tutto il mondo, abbracciando sia i grandi nomi che le gemme più nascoste.
Che cos'è il Pinot Nero?
Conosciuto in Francia come l'"enfant terrible" per le sue capricciose esigenze di coltivazione, il Pinot Nero si presenta come una sfida costante per i viticoltori globali. Questo vitigno è particolarmente sensibile al terroir, con le sue espressioni che variano sensibilmente a seconda del clima di coltivazione. Nei climi più caldi tende a esprimersi con un profilo aromatico fruttato, mentre in quelli più freddi acquisisce note di menta e aneto, con un aumento dell'acidità. Il passaggio in botte può trasformarlo, conferendogli eleganza e complessità con sfumature terrose e di sottobosco.
Il miglior Pinot Nero
La Borgogna rimane la patria prediletta del Pinot Nero, luogo dove questo vitigno esprime livelli di eleganza unici. Tuttavia, anche l'Alto Adige si distingue per Pinot Nero di alta qualità, grazie al suo clima e terreni particolarmente adatti. Gli amanti delle bollicine apprezzeranno i nostri Champagne di Pinot Nero in purezza o in blend, così come le eccellenze italiane come il Trento DOC, il Franciacorta DOCG e l’Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG.
L'Oltrepò Pavese, in particolare, offre interpretazioni notevoli di Pinot Nero vinificato anche come rosso fermo, apprezzato per la sua bevibilità e adattabilità ai pasti. Anche il Nuovo Mondo enologico offre interpretazioni di rilievo, con Pinot Nero da Central Otago, Marlborough Valley, la Willamette Valley in Oregon, e alcune zone del Sud Africa che emulano le condizioni della Borgogna.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Pinot Nero
La raffinatezza del Pinot Nero trova abbinamenti ideali con una varietà di piatti:
- Pesce: la sua freschezza si sposa perfettamente con trota, salmone, branzino e pesce bianco.
- Carni bianche: pollo, coniglio e tacchino sono arricchiti dai suoi tannini delicati.
- Formaggi: i formaggi morbidi come camembert, brie e gorgonzola dolce ne amplificano le note floreali.
- Primi piatti: si abbina splendidamente a piatti delicati come tagliatelle al ragù leggero, risotti alle verdure e pasta fresca con pomodorini.
- Pizza e antipasti: è il compagno ideale per salumi e verdure grigliate.
La sua eleganza lo rende perfetto anche per piatti vegetariani o a base di pesce, purché non si ecceda in preparazioni troppo elaborate. Un'esperienza da non perdere per scoprire la versatilità di questo straordinario vitigno.
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